School food review. Eat regularly.✅
ถ้าใครกำลังหาไอเดีย “เมนูอาหารกลางวันโรงเรียน” แบบที่กินแล้วอิ่มจริงและไม่เบื่อ เราขอสรุปแนวทางเลือกเมนูจากที่เรากินประจำในโรงอาหารให้เลย (บางวันคือแนวญี่ปุ่น บางวันแนวเส้น บางวันข้าวจานเดียว) 1) วันอยากอิ่มนาน: เลือกเมนูข้าว + โปรตีนชัดๆ เมนูอย่าง “ข้าวไข่ข้นไก่ทอด/ข้าวไข่ข้นกุ้งราดซอส” เป็นตัวเลือกที่อิ่มท้องสุดสำหรับเรา เพราะได้ทั้งคาร์บจากข้าวและโปรตีนจากไก่/กุ้ง ถ้าเจอแบบมีซอสหรือชีสซอส แนะนำให้ขอราดพอดีๆ จะได้ไม่เลี่ยนเกินไป และถ้ามีผักเคียงให้ตักเพิ่ม จะช่วยบาลานซ์รสและอยู่ท้องกว่าเดิม 2) วันอยากซดร้อนๆ: ราเมง/บะหมี่ต้มยำช่วยมาก ในโรงอาหารมักมี “ราเมงซุปกระดูกหมู” หรือ “บะหมี่ต้มยำหมูสับ” ซึ่งเหมาะกับวันที่เรียนเหนื่อยๆ หรืออากาศเย็นๆ ทริคของเราคือเลือกแบบมีท็อปปิ้งครบ เช่น หมูชาชู ไข่ต้มยางมะตูม สาหร่าย หรือเพิ่มเกี๊ยวกรอบ จะทำให้อิ่มขึ้นแบบไม่ต้องเพิ่มข้าว และถ้าวันไหนชอบรสจัด “ราเมงเส้นเหลืองคลุกซอสเผ็ด” ก็สนุกดี แต่ให้ระวังความเผ็ด+ความมัน ถ้าเป็นคนท้องไวง่ายให้กินคู่เครื่องดื่มหรือเลือกซุปใสแทน 3) วันอยากได้เมนูเส้นแบบจานเดียว: พาสต้าโบโลน่า/ผัดขี้เมาคือคำตอบ เมนูสายเส้นที่เราเจอบ่อยคือ “พาสต้าโบโลน่า” และ “สปาเกตตี้/พาสต้าผัดขี้เมาไส้กรอก” บางร้านจะมีฟูซิลลี่ผัดขี้เมาใส่โบโลน่า เพิ่มไก่แซ่บหรือไข่ออนเซ็นด้วย ซึ่งทำให้รสชาติหลากหลายขึ้น เราชอบเลือกวันที่อยากเปลี่ยนจากข้าว แต่ยังอยากได้จานที่อยู่ท้อง แนะนำให้ดูซอสด้วย—ครีมซอสจะอิ่มและเลี่ยนง่ายกว่า ส่วนผัดขี้เมาจะเผ็ดหอม กินแล้วไม่หนักเกิน 4) ปิดท้ายของหวานแบบพอดี: ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รี ถ้าวันไหนอยากหวานนิดๆ เราชอบปิดด้วย “ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รี” (บางทีมีท็อปเยลลี่ด้วย) แต่จะเลือกกินหลังอาหารที่ไม่มันมาก เพื่อไม่ให้แน่นเกินไป สรุปง่ายๆ เวลาเลือกเมนูอาหารกลางวันโรงเรียนของเรา คือดู 3 อย่าง: อิ่มไหม (โปรตีนพอ), เลี่ยนไหม (ซอส/ชีส), และสมดุลไหม (มีผักหรือซุปช่วย) ลองสลับข้าว-เส้น-ซุปแบบนี้ รับรองไม่เบื่อและได้พลังไปเรียนต่อทั้งวัน
