เมนูหาทำ ทนเสียงรอบข้างไม่ไหว ต้องลองหมึกกรุบ 3 รสใหม่

เผื่อใครกำลังชั่งใจว่า “หมึกกรุบ” มันอร่อยจริงไหม และควรเริ่มจากรสไหน เรามาสรุปแบบใช้งานได้จริงจากที่ลองกินวนอยู่หลายวัน (แล้วก็เอาไปให้คนในบ้านชิมด้วย) เผื่อช่วยตัดสินใจได้ไวขึ้น ก่อนอื่นขอเคลียร์ให้ชัดๆ ตามซองเลยว่า “ชื่อหมึกกรุบ แต่ไม่ใช่หมึก” ตัวนี้เป็นเส้นบุกปรุงรส เนื้อสัมผัสจะออกเคี้ยวเพลินๆ กรุบๆ ไม่ใช่กรอบแตกแบบขนมทอด ดังนั้นคนที่ชอบขนมเคี้ยวเล่นแนวหนึบๆ จะอินง่ายมาก ถ้าให้เลือก “รสที่เหมาะกับมือใหม่” เราว่ารสน้ำจิ้มงาคือปลอดภัยสุด กลิ่นงามาเต็มตั้งแต่ฉีกซอง และมีเม็ดงาขาวให้เคี้ยวเจอเป็นระยะๆ ฟีลเหมือนกินของเคียงชาบู/สุกี้เลย ใครที่ชอบน้ำจิ้มงาอยู่แล้ว โอกาสติดใจสูงมาก แนะนำกินคู่ของร้อนๆ เช่น ข้าวสวย หรือสาหร่ายลวก แล้วราดน้ำจิ้มสุกี้นิดเดียวคือเข้ากันแบบเกินคาด (เราเคยทำเป็น “หมึกกรุบคู่กับข้าว เพิ่มท็อปปิ้งสาหร่าย ราดน้ำจิ้มสุกี้” อร่อยจนอยากทำซ้ำ) ส่วนรสกลิ่นปูผัดผงกะหรี่ เราว่าเหมาะกับสาย “ไม่กินเผ็ด/ชอบรสนัวๆ” กลิ่นผงกะหรี่จะหอมแบบนุ่มๆ ไม่ฉุน มีความมันๆ คล้ายกะทิหน่อย กินเพลินจริง และดีตรงที่เด็กหรือผู้ใหญ่ในบ้านก็ทานได้ง่าย ถ้าจะทำให้สนุกขึ้น ลองคลุกกับข้าวอุ่นๆ หรือกินคู่แตงกวา/ผักสด จะช่วยตัดเลี่ยนและทำให้หอมขึ้น รสก๋วยเตี๋ยวเรือ เป็นรสที่เราว่าควร “กินแบบมีเมนูช่วย” มากกว่ากินเดี่ยวๆ เพราะกลิ่นแรกอาจงงนิดนึง จะออกแนวสมุนไพร/สามเกลอ เค็มๆ เผ็ดนิดๆ วิธีที่ช่วยให้รสนี้อร่อยขึ้นสำหรับเรา คือเอาไปใส่เป็นท็อปปิ้งในยำ/ส้มตำ หรือคลุกกับน้ำจิ้มสุกี้/น้ำยำเล็กน้อย จะดึงความเป็นก๋วยเตี๋ยวเรือให้ชัดขึ้นและแซ่บขึ้นทันที ทริคเลือกซื้อ: ถ้าเจอทั้งซองเล็กกับซองใหญ่ แนะนำเริ่มจากซองเล็กก่อนเพื่อเทสต์รสที่ยังไม่แน่ใจ แล้วค่อยตุนรสที่ชอบ (ส่วนตัวเราจะตุน “น้ำจิ้มงา” กับ “ปูผัดผงกะหรี่”) หาซื้อได้ตาม 7-11 ร้านค้าชั้นนำ หรือออนไลน์ official store ตามที่แบรนด์มีวางเลย ใครลองแล้วชอบรสไหนสุด หรือมีสูตรกินหมึกกรุบแบบแปลกๆ อร่อยๆ มาแชร์กันได้ เราชอบหาเมนูหาทำจากขนมแบบนี้มากๆ