สูตรปีกไก่อบน้ำผึ้ง

อีกหนึ่งเคล็ดลับที่ทำให้ปีกไก่อบน้ำผึ้งอร่อยยิ่งขึ้นคือการเลือกปีกไก่คุณภาพดี และการหมักข้ามคืนเพื่อให้ซอสซึมเข้าเนื้อไก่เต็มที่ นอกจากซอสแม็กกี้และซอสหอยนางรมที่ให้รสชาติเค็มกลมกล่อมแล้ว การเติมน้ำผึ้งช่วยเพิ่มความหวานธรรมชาติ และปีกไก่จะมีกลิ่นหอมเวลาย่างอบเสร็จ นอกจากนี้การใช้ไฟอบที่ 180 องศาเซลเซียส อบแต่ละด้านประมาณ 15 นาทีช่วยให้ปีกไก่มีผิวกรอบนอกนุ่มในอย่างสมดุล ใครที่ชอบเมนูนี้สามารถเพิ่มงาขาวเพื่อได้ความกรุบกรอบ หรือจะโรยด้วยพริกป่นเพิ่มรสชาติจัดจ้านขึ้นก็ได้ค่ะ นี่เป็นเมนูที่แนะนำให้ลองทำตอนวันหยุดเพราะใช้เวลาหมักข้ามคืน แต่ขั้นตอนการอบไม่ซับซ้อน ทำได้ในบ้านง่ายๆ จะจัดเสิร์ฟเป็นกับแกล้มหรือกับข้าวก็ลงตัวมากจริงๆค่ะ