ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “Shichi Teppanyaki” หรือ “Shichi Teppanyaki บางนา” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม เราไปมาแล้วอยากมาป้ายยาแบบคนเพิ่งกลับจากร้านเลยค่ะ จุดที่ชอบที่สุดคือฟีล “มากินข้าวแถมโชว์” จริง ๆ เชฟทำอาหารตรงหน้า มีจังหวะเล่นไฟ/เล่นจานแบบพอดี ๆ ทำให้มื้ออาหารสนุกขึ้น ไม่ใช่แค่นั่งกินเฉย ๆ สาขาบางนาบรรยากาศเหมาะกับการไปเป็นกลุ่ม เพื่อน/ครอบครัว หรือพาเด็ก ๆ ไปเปลี่ยนบรรยากาศก็เวิร์ก เพราะมีอะไรให้ดูตลอดระหว่างรออาหาร (แต่ถ้าไปกับเด็กเล็ก แนะนำให้นั่งในตำแหน่งที่ไม่ใกล้เตามาก จะได้สบายใจเรื่องความร้อนค่ะ) เรื่องเมนู เราว่าร้านนี้เด่นตรงวัตถุดิบที่มีให้เลือกหลายระดับ ตั้งแต่สายซีฟู้ดไปจนถึงสายเนื้อ ช่วงที่ไปเห็นเมนูน่ากินหลายอย่าง เช่น Shirauo Salad ที่เป็นสลัดสด ๆ เปิดมื้อแบบเบา ๆ, River Prawn กุ้งตัวใหญ่ย่างบนเตาร้อน ๆ หอมมาก, Norwegia Salmon ที่ย่างแล้วหนังกรอบเนื้อฉ่ำ และ Crispy Gyoza เกี๊ยวซ่ากรอบ ๆ กินเพลิน ถ้าใครเป็นสายเนื้อ เมนูที่คนชอบถามกันบ่อยคือ Kurobuta Pork (หมูคุโรบูตะ) กับฝั่งวากิวอย่าง Wagyu Striploin MB 8-9 หรือ Kagoshima Striploin A4 ซึ่งเหมาะกับคนอยากให้รางวัลตัวเอง เนื้อย่างบนเทปันยากิจะได้กลิ่นหอมและความนุ่มแบบชัด ๆ (แนะนำถามพนักงานเรื่องระดับความสุกที่เข้ากับชิ้นเนื้อ จะได้ฟีลดีที่สุดค่ะ) อีกอย่างที่อยากให้สั่งคือ Garlic Fried Rice ข้าวผัดกระเทียม ทำบนเตาร้อน ๆ หอมกระเทียมมาก เป็นเมนูปิดท้ายที่ช่วยให้อิ่มแบบพอดี และเข้ากับทุกอย่างบนโต๊ะ ทิปเล็ก ๆ ก่อนไป: ถ้าอยากได้ที่นั่งหน้าเตาเพื่อดูเชฟทำโชว์ชัด ๆ ลองโทรจองล่วงหน้า โดยเฉพาะช่วงเย็นหรือวันหยุด และเผื่อเวลานิดนึงเพราะบางช่วงคนแน่นค่ะ สรุปคือ Shichi Teppanyaki บางนา เป็นร้านที่ไปแล้วได้ทั้งความอร่อยและความสนุก ใครหาร้านอาหารญี่ปุ่นในโซนบางนาแบบมีประสบการณ์ “เทปันยากิ” แนะนำให้ไปลองสักครั้งค่ะ