เจ มิ่งขวัญ ร้านอาหารเจที่ เชียงใหม่

ใครกำลังเสิร์ชหาร้านอาหารเจ เชียงใหม่ แล้วกลัวว่าจะเจอร้านที่รสอ่อนๆ จืดๆ เราเข้าใจเลย เพราะก่อนมาลอง “เจ มิ่งขวัญ” ก็คิดแบบนั้นเหมือนกัน แต่พอได้ชิมแล้วรู้สึกว่าร้านนี้ทำรสชาติค่อนข้าง “จัดจ้านแบบคนไทยกิน” กินง่าย และเหมาะมากทั้งคนกินเจจริงจัง คนอยากเริ่มกินเจ หรือคนที่อยากกินมังสวิรัติแบบอิ่มอร่อย สาขาที่เราไปคือสาขาหน้าโรงเรียนอนุบาลเชียงใหม่ (ย่านถนนราชดำเนิน ซอย 4) บรรยากาศเป็นตึกแถวขนาดกะทัดรัด แต่ร้านดูสะอาด นั่งสบาย มีตู้กระจกโชว์กับข้าวแบบข้าวแกงให้เลือกหลายอย่าง เห็นหน้าตาชัด เลือกง่าย เหมาะกับวันที่อยากได้มื้อเร็วๆ ไม่ต้องรอนาน เมนูที่อยากแนะนำสำหรับคนมาร้านอาหารเจ เชียงใหม่ แบบครั้งแรกคือ “ข้าวราดแกง” เพราะได้ลองหลายอย่างในมื้อเดียว เลือกได้ทั้งผัดเผ็ดเต้าหู้/ของทอด/ผัดผักต่างๆ (ในตู้จะมีหลายถาดมาก) แล้วค่อยตามด้วยเมนูจานเดียวรอบหน้า ส่วนสายอาหารเหนือแบบไม่อยากพลาด ให้เล็งเมนูเหนือเจอย่างแกงโฮะ น้ำเงี้ยว ข้าวซอย หรือไส้อั่วเจ เราว่าจุดเด่นคือกลิ่นเครื่องเทศและรสชาติที่ทำให้รู้สึกเหมือนกินอาหารเหนือจริงๆ ไม่ใช่แค่ “ผักกับซีอิ๊ว” อีกอย่างที่ชอบคือมีของทอดและของกินเล่นหลายแบบ เช่น ปอเปี๊ยะทอด หอยจ๊อเจ แล้วมีน้ำจิ้มให้ตัดเลี่ยน เวลาไปกับเพื่อนที่ยังไม่คุ้นอาหารเจ มักจะเริ่มจากของทอดก่อนแล้วค่อยเปิดใจไปเมนูอื่นๆ ได้ง่ายมาก ถ้าใครต้องการความสะดวก ร้านมีบริการรับทำอาหารกล่องด้วย (เห็นจากป้ายหน้าร้าน) เหมาะกับคนทำงาน ออเดอร์ไปประชุม หรืออยากจัดมื้อเจให้ทั้งทีมแบบไม่ยุ่งยาก ทริคส่วนตัวเวลาเลือกร้านอาหารเจ เชียงใหม่: ลองไปช่วงเช้าหรือใกล้เที่ยง เมนูจะครบและดูสดใหม่ เลือกกับข้าวได้หลากหลายกว่า และถ้าไปครั้งแรกให้เริ่มแบบ “ราด 1 อย่าง” หรือ “2 อย่าง” เพื่อคุมงบก่อน (ที่นี่เริ่มประมาณหลักสิบกลางๆ) แล้วค่อยเพิ่มเมนูเด่นที่อยากลองในรอบถัดไป จะสนุกกว่าและไม่พลาดเมนูที่ถูกปากจริงๆ