ร้านยานแม่ขนมไทย & ลาดู โมทกะ ขายอะไรบ้าง

หลายคนถามว่า “ขนมไทยโบราณ” ที่ร้านยานแม่มีอะไรบ้าง และถ้าเพิ่งเคยลอง “ลาดู/โมทกะ” ควรเริ่มจากตัวไหนดี เราสรุปแบบอ่านง่ายจากที่ได้ชิมและสังเกตหน้าร้าน/หน้าถาดขนมไว้ให้ค่ะ เผื่อช่วยตัดสินใจได้เร็วขึ้น 1) ลาดู (Ladoo) เลือกรสยังไงให้ถูกใจ - ลาดูมะพร้าวนมสด: ตัวนี้เหมาะกับคนชอบแนวนุ่ม หอมมันมะพร้าว เคี้ยวเพลิน ไม่หนักเครื่องเทศมาก เห็นทางร้านทำเป็นลูกกลมคลุกมะพร้าวขูด ดูน่ากินสุด ๆ และเป็นรสยอดนิยมของร้าน - ลาดูงาดำ: จะหอมงาเด่น ๆ โทนเข้มกว่า เหมาะกับคนชอบรสถั่ว-ธัญพืช และอยากได้ความหอมแบบสุขภาพหน่อย - ลาดูสีแดง/สีเหลือง (ตามถาดที่เห็น): เป็นอีกตัวเลือกสำหรับคนที่อยากลองหลายรสในครั้งเดียว แนะนำซื้อแบบคละสีคละรส จะได้เทียบความต่างชัด ๆ 2) โมทกะ (Modak) ขนมไหว้ที่ทานได้เลย ถ้าใครกำลังหา “ขนมไหว้” หรือขนมที่จัดถาดแล้วดูพิถีพิถัน โมทกะทรงกรวยมีร่องจะสวยมากค่ะ ทางร้านมีโมทกะแป้งถั่ว (คั่วแป้งจนสุกและมัน) รสจะออกแนวถั่ว ๆ หอม ๆ กินคู่ชาร้อนคือเข้ากันดี เหมาะกับคนที่ไม่อยากได้ขนมหวานจัดเกินไป 3) อาลัวดอกบัว เมนูสายถ่ายรูปต้องชอบ อาลัวดอกบัวของร้านทำเป็นดอกสีขาวมีเกสรสีทอง หน้าตาน่ารักมาก เหมาะเอาไปจัดชุดของฝากหรือวางในถาดรวมกับลาดูและโมทกะ จะดู “ขนมไทยโบราณ” แบบพรีเมียมขึ้นทันที 4) แนะนำวิธีสั่ง/จัดชุดให้คุ้ม - ถ้าอยากลองครั้งแรก: เลือกแบบคละ (ลาดู 2-3 รส + โมทกะ + อาลัวดอกบัว) จะรู้เลยว่าชอบแนวไหน - ถ้าซื้อไปไหว้/ทำบุญ: เน้นสีสวยและทรงชัด เช่น อาลัวดอกบัว + โมทกะ + ลาดูคละสี จะจัดถาดแล้วดูเต็มและดูแพง - ถ้าซื้อกินเล่นที่บ้าน: ลาดูมะพร้าวนมสดเป็นตัวเริ่มต้นที่ปลอดภัยสุด ปล. ช่วงที่เราเห็นมีโปร “ลาดูมะพร้าวนมสด 9 ลูก 99 บาท (ส่งฟรี)” ด้วย ใครเล็งอยู่ลองทักร้านเช็กช่วงโปรอีกทีนะคะ