พังงาห้ามพลาด

ถ้าใครเสิร์ช “ขนมเบื้องพังงา” หรือ “ขนมเบื้องใกล้ฉัน” แล้วอยากได้ร้านที่ซื้อเร็ว กินง่ายระหว่างทาง เราว่า “วนวน ขนมเบื้อง” สาขาเมืองพังงา (ตรงข้าม/หน้าโรงพยาบาลพังงา) ตอบโจทย์มากค่ะ เพราะอยู่ทำเลที่หาไม่ยาก แวะซื้อก่อนกลับบ้านหรือระหว่างรอธุระแถวนั้นได้เลย รอบที่เราไปลอง จุดที่ชอบคือแป้งทำออกมาอร่อย กลิ่นหอม กรอบกำลังดี ไม่เลี่ยน และชิ้นค่อนข้างใหญ่เมื่อเทียบกับราคา เริ่มประมาณ 10+ บาท (แล้วแต่ไส้) เลยรู้สึกว่าไม่แพง ซื้อหลายชิ้นก็ยังสบายกระเป๋า เหมาะมากถ้าอยากได้ของกินเล่นแบบอิ่มพอดีๆ เรื่องไส้คือมีให้เลือกหลากหลายตามป้ายเมนู ทั้งไส้หวานและไส้คาว ถ้าเป็นสายหวาน เราชอบแนว “ฝอยทอง” กับ “มะพร้าวอ่อน” เพราะได้ความหอมหวานแบบไทยๆ กินแล้วนุ่มละมุน ส่วนใครอยากได้รสตัดหวาน ลอง “ฝอยทองไข่เค็ม” จะได้ความเค็มมันช่วยบาลานซ์ ทำให้กินได้เรื่อยๆ ไม่เบื่อ (ส่วนตัวคือไส้แนวนี้เหมาะมากเวลาซื้อไปกินในรถหรือระหว่างเดินทาง) ทริคเล็กๆ เวลาเลือกซื้อ: ถ้าจะกินทันที แนะนำเลือกไส้ที่ชอบความกรอบเป็นพิเศษ แล้วรีบกินตอนเพิ่งทำใหม่ๆ จะฟินสุด แต่ถ้าจะซื้อกลับบ้าน/ถือเดินนานๆ เลือกไส้ที่มีความชุ่มนิดๆ เช่นมะพร้าวอ่อน จะยังอร่อยแม้ทิ้งไว้สักพัก และอย่าซ้อนกันแน่นเกินไปในถุง จะช่วยให้แป้งไม่อับค่ะ อีกอย่างที่เราว่าสะดวกคือแพ็กใส่ถาดกระดาษ ถือขึ้นรถง่าย ไม่เลอะมือมาก ใครผ่านย่านตัวเมืองพังงาแล้วกำลังหาของอร่อยแบบเร็วๆ ลองปักหมุดร้านหน้าโรงพยาบาลพังงาไว้ได้เลยค่ะ รอบหน้าเราก็มีแพลนไปซ้ำเพื่อไล่ลองไส้อื่นๆ ให้ครบเหมือนกัน