ร้านเด็ดฮาลาล ย่านกรุงเทพกรีฑา

ถ้าใครเสิร์ชหาข้อมูล “มาหาเนื้อ ฮาลาล (Ma Ha Nuea Halal) สะพานสูง/กรุงเทพกรีฑา” แล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรดี เรารวมสิ่งที่ควรรู้ไว้ให้แบบอ่านจบตัดสินใจง่ายขึ้นค่ะ 1) เมนูเนื้อที่คนชอบสั่ง (เหมาะกับสายสเต๊ก) - RIBEYE STEAK (ริบอาย): ส่วนตัวเราว่าหอมมันจากไขมันแทรก กินแล้วฉ่ำ เหมาะกับคนชอบเนื้อนุ่มๆ ไม่แห้ง - STRIPLOIN STEAK (สตริปลอยน์/เซอร์ลอยน์): จะมีความเด้งแน่นกว่าริบอายเล็กน้อย เคี้ยวสนุก แต่ยังไม่เหนียวเกินไป - PICANHA STEAK (พิคานย่า): จุดเด่นคือชั้นไขมันด้านบน ถ้าย่างดีๆ จะหอมมาก เหมาะกับคนชอบรสเนื้อชัด+ความหอมมัน 2) แนะนำการเลือกระดับความสุก ถ้าไม่แน่ใจ เราแนะนำเริ่มที่ Medium Rare ถึง Medium จะได้ความฉ่ำและกลิ่นเนื้อชัด (โดยเฉพาะริบอาย/พิคานย่า) แต่ถ้าชอบสุกทั่วๆ หรือพาเด็ก/ผู้ใหญ่ไปด้วยก็ขยับเป็น Medium Well ได้ตามสะดวก 3) เซ็ต/จานรวม (เหมาะไปหลายคน) ในร้านมีแนว “ชุดรวม/เซ็ตซิกเนเจอร์” ที่รวมหลายส่วนของเนื้อไว้ในจานเดียว ข้อดีคือได้ลองหลายแบบในครั้งเดียว เหมาะมากถ้าไป 2-4 คน หรือไปครั้งแรกแล้วยังไม่รู้ว่าชอบส่วนไหน 4) ไปถึงแล้วสั่งอะไรให้คุ้ม ทริกของเราคือสั่ง 1 จานเป็นตัวหลัก (เช่น Ribeye หรือ Picanha) แล้วค่อยเพิ่มจานแชร์/เซ็ต รวมถึงถามพนักงานเรื่องส่วนเนื้อที่ขายดีในวันนั้น จะได้จานที่เหมาะกับสไตล์เราที่สุด 5) บรรยากาศและทำเล (กรุงเทพกรีฑา/สะพานสูง) โซนนี้เหมาะกับคนอยู่แถวกรุงเทพกรีฑา–สะพานสูง–รามคำแหงที่อยากหาร้านฮาลาลแบบนั่งกินจริงจัง ไม่ต้องเข้าเมืองไกลๆ แนะนำเผื่อเวลาเดินทางช่วงเย็น เพราะรถติดได้ง่าย 6) เหล่าม่า/เมนูเผ็ดๆ มีไหม? หลายคนค้นคำว่า “เหล่าม่า” คู่กับร้านนี้ แนะนำให้ลองถามทางร้านว่ามีซอส/ผงปรุงสไตล์เผ็ดชาแบบเหล่าม่าให้เลือกไหม หรือมีเมนูที่เข้าทางสายเผ็ดในวันนั้นหรือเปล่า เผื่อได้รสชาติที่ถูกใจแบบแปลกใหม่จากสเต๊กปกติ ถ้าใครกำลังมอง “ร้านเด็ดฮาลาล ย่านกรุงเทพกรีฑา” แล้วอยากได้เนื้อสเต๊กจริงจัง ร้านมาหาเนื้อ ฮาลาลถือเป็นตัวเลือกที่น่าลองค่ะ รอบหน้าเราตั้งใจจะลองเทียบริบอายกับสตริปลอยน์แบบจริงจัง แล้วจะมาอัปเดตอีกทีว่าอันไหนเข้าทางมากกว่า