Automatically translated.View original post

New things have to try! The dessert is famous. 💜🤍

5/27 Edited to

... Read moreช่วงนี้ใครเสิร์ชคำว่า “ขนมเปี๊ยะ” แล้วอยากได้ตัวที่หาซื้อง่ายๆ แบบเดินเข้าเซเว่นก็จบ เราขอเล่าประสบการณ์กับ “ขนมเปี๊ยะอร่อยซอย 8” ที่เพิ่งเห็นออกรสใหม่ใน 7-Eleven (พิกัด : 7Eleven ตามหน้าซองเลย) บอกเลยว่าถ้าเจอในตู้คือคว้าก่อน เพราะบางสาขาหมดไวมาก สิ่งที่เราชอบของขนมเปี๊ยะเจ้านี้คือแป้งค่อนข้างบาง กัดแล้วไม่แห้ง ไม่ร่วนจนฝืดคอ และที่สำคัญคือ “ไส้จุกๆ” จริงแบบในรูป ไม่ใช่ไส้น้อยๆ แล้วเหลือแต่แป้ง ตัวรสใหม่ที่เจอมี 2 แบบ: 1) ไส้เผือกฟัก (เผือกฟัก) – ไส้แน่น หวานพอดีคำ กลิ่นเผือกมาแบบนุ่มๆ มีความละมุน กินกับชาร้อนหรือกาแฟดำคือเข้ากันมาก เหมาะกับคนที่ไม่ชอบหวานจัด 2) ไส้มันม่วงฝอยทอง (ไส้มันม่วงฝอยทอง) – ตัวนี้หอมมันม่วงชัดขึ้น และมีฝอยทองจัดเต็มช่วยเพิ่มความหอมหวาน กินแล้วได้เท็กซ์เจอร์ของฝอยทองตัดกับความเนียนของไส้ เป็นรสที่เราว่าเด็กๆ หรือคนชอบของหวานน่าจะเลิฟ ทริคเล็กๆ เวลาเลือกซื้อขนมเปี๊ยะในเซเว่น: เรามักเช็กวันหมดอายุให้เหลืออีกหลายวันหน่อย รสชาติและความนุ่มจะดีกว่า และถ้าอยากให้ฟีล “อบใหม่” ลองอุ่นไมโครเวฟสั้นๆ (ประมาณ 10–15 วินาที) จะช่วยให้แป้งนุ่มขึ้น กลิ่นไส้เด่นขึ้น แต่ไม่ควรนานเกินไปเพราะไส้อาจร้อนจัดและแป้งแห้งได้ ถ้าใครกำลังตามหาขนมเปี๊ยะอร่อยๆ แบบซื้อสะดวกใน 7-Eleven เราว่ารสใหม่สองตัวนี้ตอบโจทย์มาก โดยเฉพาะสายเผือก/มันม่วงที่ชอบความหอมมัน ลองเจอแล้วหยิบมาชิมดู แล้วมาแชร์กันว่าชอบไส้ไหนที่สุด!