เวลาไปสนามบินดอนเมืองทีไร เรามักโดนถามตลอดว่า “มีร้านขนมในสนามบินดอนเมืองไหม จะซื้อของฝากดอนเมืองแบบด่วน ๆ ได้ที่ไหน” บอกเลยว่ามีตัวเลือกเยอะกว่าที่คิด และถ้าเลือกเป็นจะได้ขนมอร่อย พกขึ้นเครื่องง่าย ไม่เละระหว่างทางด้วย ทริคแรกของเราคือดู “เวลาที่เหลือก่อนขึ้นเครื่อง” แล้วค่อยเลือกว่าจะเดินหาร้านขนม สนามบินดอนเมืองแบบจริงจังหรือหยิบแบบเร็ว ๆ ถ้ามีเวลาน้อย ให้เล็งขนมที่เป็นแพ็กสำเร็จรูป/กล่องแข็ง เช่น ช็อกโกแลตอย่าง ROYCE หรือขนมข้าวโพดกรอบแนว Chicago Mix, Cheese Corn, Corn Crisp (รสเนยคือหอมมาก) เพราะไม่ต้องรอทำ และใส่กระเป๋าได้ไม่ยุบง่าย เหมาะกับคนที่ต้องต่อรถ ต่อเครื่อง หรือถือของหลายใบ ทริคที่สองคือเลือก “ของฝากที่แบ่งแจกได้” โดยเฉพาะถ้าจะเอาไปฝากญาติหลายบ้าน ขนมแบบถุงซิป/กล่องที่หยิบได้หลายชิ้นจะเวิร์กกว่า เช่น ป๊อปคอร์น/ข้าวโพดอบกรอบหลายรส หรือช็อกโกแลตที่หักแบ่งได้ จะช่วยให้ไม่ต้องซื้อหลายแพ็กจนหนักเกิน ทริคที่สามสำหรับสายกลัวละลาย: ถ้าเจอช็อกโกแลตหรือขนมที่ไวต่อความร้อน ให้ซื้อใกล้เวลาเช็กอิน/ขึ้นเครื่องที่สุด และพกในกระเป๋าถือ (cabin) มากกว่าโหลดใต้ท้องเครื่อง เพราะข้างล่างอาจโดนอากาศร้อนนาน ๆ แล้วสภาพเปลี่ยนได้ เราเคยใช้วิธีขอถุงเพิ่มหรือถุงกระดาษหนา ๆ เพื่อกันกระแทกด้วย อีกอย่างที่คนมองข้ามคือ “เครื่องดื่มคู่ขนม” ถ้าจะซื้อไปกินบนเครื่อง เราชอบจับคู่ขนมรสเนยหรือชีสกับชาร้อน/ชาไทย หรือถ้าเจอร้านชาอย่าง DOI CHAA ก็เป็นตัวเลือกที่ช่วยตัดเลี่ยนได้ดี (แต่ถ้ากังวลเรื่องพกของเหลว ให้ซื้อหลังผ่านจุดตรวจตามกฎสนามบิน) สุดท้าย ใครกำลังหา “ขนมดอนเมือง” หรือ “ร้านขนมสนามบินดอนเมือง” เพื่อซื้อฝากแบบเร่งด่วน แนะนำให้ตั้งเป้าขนม 2 ประเภท: (1) แบบพรีเมียมเป็นของฝากผู้ใหญ่ (เช่น ช็อกโกแลต) และ (2) แบบกรุบกรอบแจกเพื่อนร่วมงาน (เช่น Chicago Mix/ข้าวโพดกรอบรสเนย) รับรองว่าซื้อครั้งเดียวเอาอยู่ทั้งบ้านทั้งออฟฟิศ