ใครกำลังหา “Saemaeul / Saemaeul Sikdang” แถวฮงแด เราแนะนำสาขา Hongdae เลยค่ะ เดินง่ายมาก (ออกสถานี Hogik/Hongdae แถว Exit 9 แล้วเดินต่ออีกนิด) เป็นร้านปิ้งย่างเกาหลีที่คนไทยนิยมจริง ๆ เพราะรสชาติค่อนข้างถูกปาก ราคาไม่แรงเมื่อเทียบกับย่านท่องเที่ยว และที่ช่วยชีวิตสุด ๆ คือ “เมนูมีภาษาไทย” ทำให้สั่งง่ายมาก เมนูที่เราเห็นคนสั่งเยอะและอยากให้ลองคือ “껍데기 (Kkeopdaesti/หนังหมูย่าง)” เคี้ยวหนึบ ๆ มันนัว กินกับน้ำจิ้มของร้านแล้วเข้ากันมาก อีกอย่างที่ชอบคือ “7분돼지김치찌개 (7분 돼지/กิมจิชิเกหมู)” ซุปกิมจิร้อน ๆ เผ็ดกำลังดี เหมาะสั่งมากินตัดเลี่ยนหลังย่าง เนื้อหมูและกิมจิเข้มข้น จานนี้ถ้าไปหน้าหนาวคือฟิน สายเส้นอยากแนะนำ “냉김치말이국수 (Cold Kimchi noodle/บะหมี่กิมจิเย็น)” สดชื่น เปรี้ยว ๆ เค็มนิด ๆ กินคู่ปิ้งย่างช่วยบาลานซ์รสได้ดี โดยเฉพาะวันที่กินของมัน ๆ เยอะแล้วอยากได้อะไรเบา ๆ เรื่อง “ราคา” ของ Saemaeul Sikdang จะขึ้นกับสาขาและช่วงเวลา แต่โดยรวมถือว่าเป็นเรทร้านปิ้งย่างที่คุ้ม โดยเฉพาะถ้าไป 2 คนให้มองหาชุดเซ็ต เช่น “BEST SET for 2” (ในเมนูจะมีให้เลือก) ข้อดีคือได้ลองหลายอย่างในมื้อเดียว ไม่ต้องนั่งเดาว่าควรสั่งอะไรบ้าง แล้วค่อยเติมเมนูเส้นหรือซุปตามชอบ ทิปส่วนตัวเวลาไป: ถ้าไปช่วงเย็นคนแน่นมาก แนะนำไปเร็วหน่อยหรือเลี่ยงพีคไทม์ และอย่าลืมสั่งเครื่องเคียงเติมให้ครบ ๆ ก่อนเริ่มย่าง จะได้กินต่อเนื่องไม่สะดุด ใครที่กำลังชั่งใจระหว่าง Saemaeul Sikdang Hongdae กับสาขาอื่นอย่าง Myeongdong เราว่า Hongdae บรรยากาศสนุกกว่า เหมาะกับสายเที่ยว/พักย่านฮงแด และเดินทางสะดวกมากค่ะ