🍜✨ รีวิวร้าน “ฮาซัน เป็ดย่าง สูตรฮ่องกง” 🦆🔥

ใครกำลังเสิร์ชหา “อาซันเป็ดย่างโคราช” แล้วลังเลว่าคุ้มไหม ขอแชร์รายละเอียดแบบคนไปลองจริง เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้นค่ะ ร้านชื่อที่หลายคนเรียกกันจะมีทั้ง “อาซัน” และ “ฮาซัน” เป็ดย่างสูตรฮ่องกง หน้าร้านสไตล์จีนมีโคมแดงกับตู้โชว์เป็ดย่าง เห็นเป็ดแขวนแล้วหิวทันที ฟีลเหมือนร้านเป็ดย่างแถวเยาวราชแต่มาอยู่โคราช เมนูที่นี่ค่อนข้างครบสายหมูแดง-หมูกรอบ-เป็ดย่าง มีทั้ง “บะหมี่เป็ด/ข้าวหน้าเป็ด” และแบบรวมเครื่อง ใครไม่อยากกินเส้นก็เลือกข้าวได้เลย (เห็นป้ายหน้าร้านจะมีทั้งข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบ และแบบรวม) ราคาที่เจอส่วนใหญ่จะอยู่ประมาณ 50–70 บาทตามเมนู ถือว่ากินอิ่มได้ในงบเบาๆ ทริคเวลาสั่ง (จากความชอบส่วนตัว) ถ้าอยากได้รสเข้มข้นให้ขอ “น้ำราดแยก” ก่อน เพราะบางคนชอบคลุกให้ทั่ว บางคนชอบค่อยๆ เติม จะได้คุมความเค็มหวานของซอสได้เอง แล้วอย่าลืมซดน้ำซุปใสที่เสิร์ฟมาคู่กัน ช่วยล้างปากและทำให้มื้อไม่เลี่ยน สายหมูกรอบแนะนำให้สั่งรวมกับเป็ดย่างแบบที่ลองเลย เพราะได้เทียบกันชัดๆ หมูกรอบคือเน้นความกรอบจริง หนังแตกเคี้ยวเพลิน ส่วนเป็ดย่างเนื้อจะนุ่มและฉ่ำ หนังหอมๆ แบบย่างมาดี กินคู่กับเส้นบะหมี่เหลืองเหนียวนุ่มแล้วลงตัวมาก เรื่องพิกัด ร้านอยู่แถวเส้นโรงเรียนเทศบาล 3 (ยมราชสามัคคี) โซนตรงข้ามร้านโซโก้ ตามที่หน้าร้านมีป้ายเมนูชัดเจน หาไม่ยาก ช่วงเที่ยงคนอาจเยอะนิดนึง ถ้าไม่อยากรอแนะนำไปก่อนเที่ยงหรือบ่ายๆ หน่อย ร้านเปิดทุกวันประมาณ 08.30–19.30 น. อีกอย่างที่เห็นจากป้ายหน้าร้านคือมีเบอร์ติดต่อสำหรับจอง/สั่งล่วงหน้า (เหมาะมากถ้าจะสั่งข้าวกล่องหรือจองเป็ดไหว้ช่วงเทศกาล) ใครอยู่โคราชและอยากได้ร้านเป็ดย่างราคาเป็นมิตร รสชาติไว้ใจได้ ร้านนี้เป็นอีกตัวเลือกที่น่าแวะค่ะ