... Baca selengkapnyaMempersiapkan bekal untuk suami yang bekerja full day memang bisa jadi tantangan, terutama jika ingin menjaga variasi agar tidak mudah bosan. Saya biasanya menyiapkan dua kotak bekal: satu untuk sarapan dan satu lagi untuk makan siang. Misalnya, pagi hari saya membuat nasi goreng udang crispy cabe ijo yang gurih dan sedikit pedas, dilengkapi dengan timun segar agar rasa lebih segar. Untuk makan siang, saya menyiapkan nasi putih dengan tumis pakis dan udang goreng, plus potongan anggur merah sebagai pencuci mulut yang sehat.
Rahasia agar bekal tetap enak meski sudah lama disimpan adalah memilih bahan makanan yang tahan lama dan menggunakan wadah yang rapat agar tidak tumpah atau terkena udara. Selain itu, saya juga biasanya menambahkan sayuran sederhana yang dimasak cepat agar kandungan nutrisinya tetap terjaga. Dengan bekal yang variatif dan bergizi seperti ini, suami saya bisa tetap bersemangat menjalani hari kerja tanpa harus membeli makanan di luar yang belum tentu sehat.