Greek Pure Yogurt🍨
🥣 raw materials
Pasteurized Fresh Milk / 100% Authentic Cattle Fresh Milk 🥛
1 cup natural flavored yogurt (with microbes)
(Used as a pedigree)
🍳 How to do
Boil milk, pour milk into a pot, use a light-medium heat, keep people
The temperature is about 80-85 ° C (still not boiling).
Put Greek yogurt. Mix it with yogurt.
💗 off the pot
Thick cloth wrap / put foam box
Put it in a warm place 12-24 hours.
⏰ The longer the fermentation → the sour and tight.
💝 filter into Greek yogurt.
Pour the yogurt down the thin white cloth.
Put on the grill, let the yogurt tail drip off.
Soak the fridge for 12-24 hours.
👉, the water separates, the meat thickens.
🧊 Storage
Soak in a regular refrigerator for 5-7 days.
Scoop with a dry spoon every time.
The smooth, creamy texture is the most eaten. 🍨# Do it yourself easily # Auxiliary career, increase income, stay at home # Greek Yogurt Made Yourself # Drug sign with lemon8 # Go to the kitchen with Nas
การทำกรีกโยเกิร์ตเพียวที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่คิด ฉันได้ลองทำตามสูตรที่ใช้นมสดพาสเจอร์ไรส์และโยเกิร์ตรสธรรมชาติเพื่อเป็นหัวเชื้อ ซึ่งผลลัพธ์ที่ได้คือเนื้อโยเกิร์ตที่มีความข้นเนียนและหวานน้อยกำลังดี การควบคุมอุณหภูมิขณะต้มนมที่ 80–85°C และการหมักในที่อุ่นโดยห่อผ้าหนาเป็นเคล็ดลับสำคัญที่ช่วยให้จุลินทรีย์เจริญเติบโตดี ทำให้โยเกิร์ตมีรสเปรี้ยวตามธรรมชาติที่สมดุล ขั้นตอนการกรองโยเกิร์ตด้วยผ้าขาวบางบนตะแกรงและแช่เย็น 12–24 ชั่วโมง จะช่วยแยกน้ำเวย์ออกทำให้เนื้อโยเกิร์ตแน่นขึ้น เหมาะสำหรับคนชอบกินโยเกิร์ตแบบกรีกที่เนื้อแน่นครีมมี่ นอกจากนี้ ฉันพบว่าการเก็บรักษาในช่องธรรมดาตู้เย็นและใช้ช้อนแห้งทุกครั้งช่วยคงความสดและยืดอายุโยเกิร์ตได้ถึง 5–7 วัน เวลาทาน ฉันมักจะเพิ่มผลไม้สดรสเปรี้ยวหวาน เช่น สตรอว์เบอร์รีหรือบลูเบอร์รี เพื่อเพิ่มความสดชื่นและวิตามิน อีกทั้งโยเกิร์ตกรีกยังเป็นแหล่งโปรตีนและจุลินทรีย์สุขภาพที่ดี เหมาะกับคนรักสุขภาพหรือต้องการลดน้ำหนัก และที่สำคัญการทำเองที่บ้านยังช่วยประหยัดค่าใช้จ่าย และคุณยังสามารถปรับรสชาติได้ตามต้องการอีกด้วย ลองทำตามสูตรนี้แล้วคุณจะรู้สึกสนุกกับการทำอาหารแนวโฮมเมดและได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพดีเหมือนในร้านเลยทีเดียว