Automatically translated.View original post

Any meal must be thought of.. 🦀🐠😪

This dish of papaya is very delicious! From the picture is a colorful "papaya salad," freshly chopped papaya strands mixed with rich fish sauce, added to the ruffiness with salted crab, and the fragrance of fresh lemon and tomato. The other dish is indispensable. "Salted Lover Egg Corn" is filled with sweet corn with salted eggs. The taste is very different.

Tips for eating papaya salad as delicious and finest:

• Eat with side dishes: To cut the spiciness and increase the taste, you should eat with hot glutinous rice that is dipped with orange juice or hale with Chinese desserts. The soft lines match very well.

• Fresh vegetables help: Be sure to eat with white lettuce, cabbage, or fresh lentils. The crispness and natural sweet taste of the vegetables will reduce the spiciness on the tongue very well.

• Boost Protein: Papaya salad is most perfect when eaten with roast chicken, soft crisp leather or crunchy pork narrows, which improves the oily ruff and makes this meal more saturated.

The taste of papaya salad is an art that is spicy, sour, salty and faint sweet. When everything is mixed in one word, it can be said that it is the best of Thai food.# Food

4/22 Edited to

... Read moreจากประสบการณ์ส่วนตัว ผมพบว่าส้มตำปูปลาร้าต้องมีเส้นมะละกอสับสด ๆ และน้ำปลาร้าเข้มข้น มิฉะนั้นจะขาดเสน่ห์ที่ทำให้ส้มตำมีรสชาติกลมกล่อม นอกจากนี้ การเลือกปูเค็มสดใหม่ก็ช่วยเพิ่มความนัวและมิติให้กับจานส้มตำนี้ได้อย่างมาก อีกตัวเลือกที่ผมชอบมากคือ ตำข้าวโพดไข่เค็ม ที่ความหวานของข้าวโพดและรสเค็มมันของไข่เค็มผสมกันได้อย่างลงตัว เป็นเมนูที่เหมาะมากกับคนที่ไม่ถนัดส้มตำรสจัดหรืออยากเพิ่มความหลากหลายให้มื้ออาหาร สิ่งที่ผมถือเป็นเคล็ดลับสำคัญ คือการทานส้มตำคู่กับเครื่องเคียงอย่างข้าวเหนียวร้อนใหม่ ๆ เพราะช่วยตัดรสเผ็ดและเพิ่มประสบการณ์การกินที่อิ่มแน่น นอกจากนี้ การแกล้มกับผักสดอย่างผักกาดขาว กะหล่ำปลี หรือถั่วฝักยาว จะช่วยเพิ่มความสดชื่นและลดความเผ็ดไปพร้อมกัน สำหรับคนที่ชอบเพิ่มโปรตีน ผมแนะนำให้สั่งไก่ย่างหนังกรอบเนื้อนุ่ม หรือแคบหมูกรุบกรอบมาทานคู่กัน จะช่วยเพิ่มรสสัมผัสและความอร่อยจนไม่อยากหยุด กินส้มตำแบบนี้ไม่เพียงแค่ความแซ่บ แต่มันผสมผสานรสชาติได้อย่างศิลปะ เหมาะกับทุกมื้ออาหารและทุกโอกาสจริง ๆ