Garlic butter fried shrimp ✨🦐
🦐 raw materials: butter, shrimp (sheep, shell left head), garlic.
🍳 steps to do: Very simple
1 Shrimp shell sheep, cut the mustache, left the head.
2 Stir. Garlic and butter until fragrant.
3 Add the stir-fried shrimp until greasy, seasoned, salt, pepper.
4. Finish the dish. Eat with hot beautiful rice.
เมนู กุ้งผัดเนยกระเทียม เป็นเมนูที่ทำง่ายและรวดเร็วมาก เหมาะกับคนที่ต้องการอาหารอร่อย ๆ ที่ใช้เวลาทำน้อยแต่ได้รสชาติกลมกล่อมจากเนยและกระเทียมที่ผัดจนหอมและมันเยิ้ม โดยเฉพาะการเลือกใช้กุ้งสดที่แกะเปลือกเหลือหัว จะช่วยเพิ่มความหวานธรรมชาติให้กับเมนูนี้ อีกทั้งยังช่วยให้กุ้งสุกอย่างทั่วถึงและมีรสสัมผัสที่ดี จากประสบการณ์ส่วนตัว ผัดกระเทียมกับเนยจนหอมแล้วใส่กุ้งลงไปถือเป็นหัวใจหลักของเมนูนี้ กุ้งจะดูดซับกลิ่นหอมและรสชาติของเนยและกระเทียมอย่างเต็มที่ แค่ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อยก็ช่วยขับรสชาติให้ครบเครื่องมากขึ้น การกินคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ทำให้รู้สึกกลมกล่อมและอิ่มท้องอย่างมีความสุข Tips เล็กๆ สำหรับเมนูนี้คือใช้กระเทียมสดสับละเอียดแล้วผัดด้วยไฟอ่อน ๆ เพื่อให้กระเทียมสุกเหลืองและหอม โดยไม่ไหม้จนขม และเลือกใช้เนยจืดเพื่อความนุ่มนวลของรสชาติ นอกจากนี้ หากใครชอบรสจัดจ้านสามารถเพิ่มพริกขี้หนูซอยเล็กน้อยตอนผัดกระเทียมเพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อนที่เข้ากันได้ดีมากกับความมันของเนยและความหวานของกุ้ง เมนูนี้เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย ทั้งยังเป็นเมนูที่เหมาะกับการทำเป็นอาหารมื้อด่วนที่บ้านหรือเวลาที่ไม่อยากยุ่งยากกับการเตรียมวัตถุดิบมากมาย ขอแนะนำให้ลองทำตามสูตรนี้ดู แล้วจะรู้สึกเลยว่าวัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่างก็สามารถสร้างสรรค์จานอาหารอร่อยที่เติมเต็มมื้ออาหารในวันธรรมดาได้อย่างยอดเยี่ยม
