จากประสบการณ์ของผมที่ได้ไปเยือน Elbasha สาขาสีลม ต้องบอกเลยว่าร้านนี้เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารฮาลาลที่น่าประทับใจมาก โดยเฉพาะเมนู Shawarma ที่มีซอสพิเศษถึง 3 แบบให้เลือกจิ้ม ผมชอบซอสสูตรเด็ดที่มีรสชาติออกเปรี้ยวนิดๆ ทำให้เนื้อหมูย่างนุ่ม ๆ นั้นมีรสชาติกลมกล่อมและไม่เลี่ยนเลย นอกจากนี้ Mix Grill Platter ก็เป็นเมนูที่ผมต้องแนะนำ เพราะเนื้อที่ใช้ย่างนั้นนุ่มและหอมกลิ่นเครื่องเทศแบบที่คุณจะสัมผัสได้ทันทีที่คำแรกเข้าไปในปาก เสิร์ฟพร้อมผักร็อกเก็ตสด ๆ ช่วยตัดเลี่ยนได้ดีมาก ถ้าคุณชอบของหวานผมแนะนำ Kunafa ชีสยืดที่ทำให้รู้สึกตื่นเต้นทุกครั้งที่กินชีสยืดยาว ๆ ผสมกับความหวานของ Baklava ที่มีรสหวานพอดีไม่มากเกินไปและกลิ่นหอมของถั่วพิสตาชิโอ้คุณภาพดี เสิร์ฟกับงานดื่มชาอาหรับที่หอมกรุ่น ตบท้ายมื้ออาหารได้อย่างลงตัว บรรยากาศที่ร้านก็อบอุ่นและให้ความรู้สึกเป็นกันเอง เหมาะกับการพาครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อนไปนั่งทานอาหารและพูดคุยกันอย่างสบายใจ คุณจะรู้สึกเหมือนกำลังลองชิมอาหารในตะวันออกกลางจริง ๆ ถ้าคุณเป็นคนที่ชอบลองอาหารสไตล์เลบานอน-ตุรกีหรืออยากหาอาหารฮาลาลอร่อย ๆ ในกรุงเทพฯ Elbasha Silom เป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยครับ