✍️กดแชร์ เก็บไว้ทำตามกันได้เลย

สูตรนี้อร่อยมาก 🧈🧈👨‍🍳

ส่วนผสม

🥚ไข่ 25 กรัม

🍭น้ำตาล 100 กรัม

🍼นมข้น 30 กรัม

🐝น้ำผึ้ง 10 กรัม (ถ้าไม่ชอบใส่เป็น นมข้น ได้)

🧂เกลือ 2 กรัม

🥛นม 210 มล

🧈เนย 100 กรัม

🌾แป้งข้าวเหนียว 160กรัม

🍠แป้งมันสำปะหลัง 40 กรัม

📌อบ 170°c 25-30 นาที

(เวลาขึ้นอยู่กับพิม)

🧑‍🍳วิธีทำ

- นม+เนย ขึ้นตั้งไฟพอละลาย แล้วนำพักไว้

- น้ำตาล+น้ำผึ้ง+นมข้น+เกลือ คนพอเข้ากัน

- นำ นม เนย ที่อุ่นไว้ เท ผสม

- ตาม ด้วย แป้งมัน+แป้งข้าวเหนียว คนให้เข้ากัน

- ตามด้วย ไข่ไก่ ใส่สุดท้าย (บางคนไม่มีที่วัดเดียวไข่สุกไป) เช็คด้วยนะว่านม อุ่นพอ อย่าร้อน

- นำไปพักใน ตู้เย็น 15 นาที

ระหว่างพัก แป้งเอาฐาดมาทาเนยให้ทั่ว (ทาหนาๆหน่อยจะหอมและไม่ติดพิมพ์)

- น้ำแป้งที่พักไว้มา เทลงพิมพ์ (เราเทเต็มหลุามพอดี)จะได้ 12 ชิ้น ต่อ สูตร

#ติดเทรนด์ #บัตเตอร์ต๊อก #buttertteok