ร้านลาบฟีลดีราคาโดนในเชียงใหม่

ถ้าใครกำลังหารีวิวของ “คิดถึงลาบก้อย” แบบอ่านจบแล้วตัดสินใจไปได้เลย เราเพิ่งไปลองมาและเข้าใจเลยว่าทำไมคนเสิร์ชหาร้านนี้เยอะ—เป็นร้านลาบฟีลดีในเชียงใหม่ที่เหมาะกับสายหิวดึกจริงๆ เพราะเปิดยาวถึง 05.00 น. บรรยากาศคือไม่ได้รีบไล่ลูกค้า นั่งคุย นั่งจอยได้เรื่อยๆ โดยเฉพาะคืนศุกร์-อาทิตย์จะคึกคักขึ้น เพราะมีดีเจเปิดเพลงตั้งแต่ประมาณ 2 ทุ่ม ใครชอบร้านอาหารที่มีไวบ์เหมือนนั่งแฮงเอาต์เบาๆ น่าจะถูกใจ เรื่องที่หลายคนอยากรู้จาก “รูปภาพของ คิดถึงลาบก้อย” คือหน้าร้านกับพิกัด—ร้านอยู่หลังร้าน Melodic.cnx ชั้น 2 (ตามที่ปักหมุดไว้) ตอนเราไปครั้งแรกแนะนำให้เปิดแผนที่แล้วเดินตามจุดเลย เพราะเป็นโซนหลังร้าน ถ้าไปกลางคืนอาจต้องสังเกตป้าย “คิดถึงลาบก้อย” ให้ดี ที่จอดรถสามารถจอดที่โรงแรมเพชรงามแล้วเดินต่อมาไม่ไกล ช่วยลดความเครียดเรื่องหาที่จอดในเมืองได้เยอะ เมนูที่อยากแนะนำจากที่ลองและจากที่เห็นโต๊ะข้างๆ สั่งกันบ่อย คือ “แจ่วฮ้อน” เพราะน้ำจิ้มเต้าหู้ยี้เป็นเอกลักษณ์ กินแล้วนัวๆ เข้มข้นแบบไม่ต้องเติมเยอะ ส่วนสายแซ่บจัดๆ ควรลอง “ก้อยเสือคั่วแนมดอกข่าดองน้ำปลา” รสชาติจะมีความหอมสมุนไพรกับความเปรี้ยวเค็มที่ตัดกันดี ทำให้กินเพลินแบบหยุดยาก อีกจานที่ชอบคือ “ปลาดุกย่างไร้ก้าง” เพราะกินง่ายจริง ไม่ต้องคอยแกะก้างให้เสียจังหวะ เหมาะมากสำหรับโต๊ะแก๊งที่อยากสั่งกับแกล้มหลายๆ อย่าง ทริคเล็กๆ ถ้าอยากถ่ายรูปให้ได้ฟีลสวยเหมือนในรีวิว: ลองนั่งโต๊ะที่แสงสว่างพอดี (ไม่มืดเกินไป) แล้วถ่ายตอนอาหารมาใหม่ๆ จะเห็นสีของลาบ/ก้อยชัดขึ้น และถ้าไปคืนที่มีดีเจ แนะนำถ่ายบรรยากาศโดยรวมสัก 1-2 รูปไว้ด้วย จะช่วยให้รีวิวดูครบทั้งเรื่องกินและเรื่องไวบ์ โดยรวมเราว่าคิดถึงลาบก้อยเป็นร้านที่ตอบโจทย์ “กินดึกในเชียงใหม่” มาก ทั้งรสชาติที่แซ่บครบเครื่อง บรรยากาศฟีลดี และเวลาเปิดปิดที่ยืดหยุ่น ใครกำลังเล็งๆ อยู่ เซฟพิกัดไว้ได้เลย ไปครั้งแรกอาจงงทางนิดหน่อย แต่ไปแล้วคุ้มแน่นอน