A secret Jinpate rice shop in Mukdahan.
ถ้าคุณได้มีโอกาสมาเที่ยวที่มุกดาหาร ผมอยากแนะนำให้ลองแวะไปชิมข้าวจี่ปาเตร้านนี้ดูครับ ร้านนี้ตั้งอยู่ที่สี่แยกตลาดหมู เป็นร้านที่ไม่ค่อยมีคนรู้จักมากนัก จึงดูเหมือนร้านลับที่รสชาติจะเด็ดมาก จุดเด่นของร้านนี้คือ ข้าวจี่ปาเตที่ทำสดใหม่ทุกวัน โดยใช้สูตรต้นตำรับจากคนเวียดนามแท้ๆ ที่อาศัยอยู่ในชุมชนนี้ ผมได้ลองเลือกขนมปังชาโคลซึ่งรสชาติหอมกรุ่นและนุ่มมาก ส่วนไส้ปาเตรสชาตินัวกลมกล่อม ตัวข้าวจี่ใหญ่และอิ่มท้องมากเมื่อเทียบกับราคาเพียง 40 บาทเท่านั้น ร้านนี้เป็นแบบสั่งแล้วรับไป ไม่มีที่นั่งทาน ซึ่งช่วงเวลาบ่ายร้านอาจไม่เปิด แต่ผมไปช่วงเช้าประมาณ 8-9 โมงเช้าและสังเกตว่าสั่งแล้วรอประมาณ 10 นาทีเท่านั้น รู้สึกว่าคุ้มค่ามากทั้งเรื่องรสชาติและราคา การที่ร้านตั้งอยู่ติดถนน ทำให้หาง่ายและเหมาะมากสำหรับคนที่แวะพักรถหรือกำลังเดินทางผ่านมุกดาหาร ใครเป็นสายกินหรือสายชิมของอร่อยแนะนำให้ลองร้านนี้ดูครับ รับรองว่าจะติดใจรสชาติแบบเวียดนามดั้งเดิมที่หาทานได้ไม่ง่ายในพื้นที่อื่น ๆ ถ้าคุณชื่นชอบอาหารเวียดนามที่รสชาติแท้และราคาประหยัด ร้านข้าวจี่ปาเตที่มุกดาหารนี้คืออีกหนึ่งตัวเลือกที่ควรค่าแก่การลองมาก ๆ ครับ
