ติดใจตั้งแต่ Takayama… สุดท้ายก็โดนอีกจนได้ ☕🔥

สำหรับใครที่หลงใหลในรสชาติของกาแฟ Nitro Process อย่างผม การได้สัมผัส Uba Caturra Nitro จาก haiz coffee roastery นั้นเหมือนได้รับประสบการณ์กาแฟใหม่ ๆ ที่ไม่ใช่แค่เรื่องรสชาติ แต่ยังรวมถึงความสดชื่นที่แตกต่างจากกาแฟทั่วไปจริง ๆ ในครั้งแรกที่ผมลองกาแฟนี้ คือรู้สึกได้ทันทีถึงกลิ่นหอมของเมลอนคานตาลูปที่ชัดเจนมาก ซึ่งเป็นเรื่องที่หาได้ยากในกาแฟทั่วไป ทำให้ผมอยากดื่มต่อโดยไม่รู้สึกติดขัดกับรสชาติเลย ในส่วนของ body หรือความหนักแน่นของกาแฟก็อยู่ในระดับพอดี ไม่หนักจนเกินไป ทำให้ง่ายต่อการจิบและเหมาะกับการดื่มในทุกโอกาส นอกจากนี้การที่กาแฟนี้ผ่านกระบวนการ Nitro Process หรือการอัดไนโตรเจนลงในกาแฟนั้น ช่วยเพิ่มความนุ่มลื่นและกลิ่นหอมสดชื่นที่ไม่เหมือนใคร ทำให้รู้สึกสดชื่นและกระปรี้กระเปร่าที่สุดถ้าได้ดื่มแบบเย็น ๆ ในวันที่อากาศร้อน ผมเองมีโอกาสได้สัมผัสกาแฟจาก haiz coffee takayama ที่ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งทำให้รู้สึกประทับใจในความใส่ใจและคุณภาพที่ไม่ลดละไม่ว่าจะเป็นที่ญี่ปุ่นหรือในประเทศไทย มาเจอร้านนี้อีกครั้งที่งาน World of Coffee Bangkok 2026 ก็ทำให้มีกำลังใจอยากแนะนำให้ทุกคนได้ลอง ไม่ว่าจะเป็นแฟนกาแฟสาย Specialty ที่ชื่นชอบการค้นหาเมล็ดกาแฟคุณภาพหรือคนที่อยากลองรสชาติใหม่ ๆ กาแฟ Nitro ตัวนี้ตอบโจทย์มาก บางทีการได้ลองกาแฟที่ไม่ค่อยพบเจอบ่อย ๆ อย่าง Nitro Process ทำให้เราเปิดโลกกาแฟกว้างขึ้น รู้จักกับวิธีการชงและรสชาติที่หลากหลาย ที่สำคัญคือร้าน haiz coffee roastery มีความใส่ใจอย่างแท้จริงในทุกขั้นตอน ทั้งการเลือกเมล็ดกาแฟ และการคั่ว สำหรับท่านที่กำลังมองหากาแฟรสชาติพิเศษจากเมล็ดกาแฟ Colombia จาก Pereira, Risaralda กาแฟ Uba Caturra Nitro ตัวนี้ขอแนะนำอย่างยิ่งครับ และถ้ามีโอกาสไปเยือน Takayama, ญี่ปุ่น ก็ลองแวะร้าน haiz coffee takayama ดูนะ รับรองว่าจะไม่ผิดหวังแน่นอน