Revisited version of Zama Eun 🥢

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “Saemaeul Central Westville” แล้วลังเลว่าจะคุ้มไหม ขอแชร์ประสบการณ์แบบคนไปกินซ้ำค่ะ สาขานี้อยู่ Central Westville โซนใหม่ ชั้น G หาไม่ยาก หน้าร้านเด่นมาก มีป้ายชื่อทั้งเกาหลีและอังกฤษ เดินผ่านแล้วรู้เลยว่าใช่ร้านนี้ สิ่งที่ประทับใจหลักๆ คือบริการค่ะ พนักงานดูแลดีและช่วยปิ้งให้แทบทุกจาน เหมาะมากสำหรับคนที่ไม่อยากนั่งเฝ้าเตา หรือไปกับเพื่อน/ครอบครัวแล้วอยากคุยกันยาวๆ เนื้อจะสุกกำลังดี ไม่ไหม้ง่าย ทำให้มื้อรู้สึก “พิเศษ” กว่าปิ้งเองแบบรีบๆ เมนูที่อยากแนะนำถ้าไปครั้งแรก: - หมูสามชั้น (แบบบั้งผิว) ย่างออกมาแล้วหั่นพอดีคำ กรอบนอกนิดๆ ฉ่ำข้างใน กินกับผักสด กระเทียม และน้ำจิ้มคือเข้ากันมาก - ฮังจองชัล (คอหมูเกาหลี) เนื้อจะนุ่มเด้ง มีมันแทรกกำลังดี ย่างแล้วหอมมาก เหมาะกับคนชอบแนวนุ่มๆ ไม่แข็ง อีกอย่างที่ห้ามพลาดคือ “เครื่องเคียง” ที่เสิร์ฟมาเป็นถ้วยโลหะหลายอย่าง ทั้งกิมจิ หัวไชเท้าดอง ถั่วงอก ผักสด และของกินเคียงอื่นๆ ช่วยตัดเลี่ยนดี ทำให้กินปิ้งย่างได้เรื่อยๆ ไม่เบื่อ สายซุปกับเมนูร้อนๆ แนะนำ: - ซุปกิมจิ 7 นาที รสเข้มข้น เผ็ดกำลังดี ซดร้อนๆ คู่ข้าวสวยโรยสาหร่ายคือฟีลเกาหลีสุด - ต๊อกรามยอน เส้นรามยอนกับแป้งต๊อกในซุปแดงเผ็ดๆ มีไข่และต้นหอม ซดแล้วอิ่มอุ่นท้อง เหมาะสั่งมาแชร์กลางโต๊ะ ทิปเล็กๆ จากคนไปจริง: ถ้าไปช่วงพีค (เย็นวันศุกร์-อาทิตย์) เผื่อเวลารอคิวนิดนึงจะสบายกว่า และถ้าไปกันหลายคน สั่งหมูคนละแบบ + ซุป/ต๊อกรามยอน 1 อย่าง จะได้ลองหลายรสและคุ้มสุด โดยรวม Saemaeul Sikdang Central Westville เป็นร้านปิ้งย่างที่เหมาะทั้งมื้อพิเศษและวันอยากกินแบบจัดเต็ม วัตถุดิบดี บริการดี บรรยากาศเกาหลีจริง ใครแวะเวสต์วิลล์อยู่แล้วแนะนำให้ลองค่ะ