ช่วงนี้เจอคำว่า “ไก่ปั่นตกฉลาก” บ่อยมาก เลยอยากมาแชร์มุมผู้บริโภคที่เคยซื้อกินต่อเนื่อง (ของเราประมาณ 2 ปี) ว่าถ้าข่าว/ดราม่าแบบนี้เกิดขึ้น เราควรตั้งสติและเช็กอะไรบ้าง เพื่อให้ได้ “ข้อมูลที่ถูกต้อง โปร่งใส” ก่อนตัดสินใจซื้อซ้ำหรือบอกต่อคนอื่น 1) เช็ก “ฉลาก” ให้ครบ ไม่ใช่ดูแค่ชื่อสินค้า - ชื่ออาหาร/ประเภทอาหาร: เป็นอกไก่ปั่น/โปรตีนจากไก่จริงไหม มีส่วนผสมอื่นผสมเยอะหรือเปล่า - ปริมาณสุทธิ: เทียบกับราคาและจำนวนเสิร์ฟ จะได้ไม่เข้าใจผิด - โภชนาการ: โปรตีน/คาร์บ/ไขมัน/พลังงานต่อหน่วยบริโภค และจำนวนหน่วยบริโภคต่อแพ็ก - ส่วนประกอบเรียงตามปริมาณ: ถ้าเป็น “อกไก่ปั่น” แต่ส่วนผสมหลักกลับเป็นอย่างอื่น ก็ควรถามแบรนด์ให้ชัด 2) ดูเลข อย. และข้อมูลผู้ผลิต/ผู้นำเข้า ของที่เราซื้อประจำจะมีเลข อย. ชัดเจน รวมถึงชื่อบริษัท ที่อยู่ และช่องทางติดต่อ ถ้าเจอแพ็กที่ข้อมูลเลือน อ่านยาก หรือไม่มีช่องทางติดต่อ แนะนำเลี่ยงไว้ก่อน และเก็บรูปแพ็ก/ล็อตไว้เป็นหลักฐาน 3) เช็ก “วันผลิต/วันหมดอายุ/เลขล็อต” ทุกครั้ง ประเด็นตกฉลากบางทีเกี่ยวกับการพิมพ์ผิด ติดสลับล็อต หรือข้อมูลไม่ตรงกัน ถ้าเราเก็บหลักฐานเลขล็อตไว้ เวลาแจ้งแบรนด์หรือร้องเรียนจะทำได้ง่ายขึ้นมาก 4) ถ้าสงสัยว่าตกฉลากจริง ทำ 3 อย่างนี้ก่อน - หยุดกินชั่วคราว (โดยเฉพาะถ้ากังวลเรื่องความปลอดภัย) - ถ่ายรูปฉลากทุกด้าน + ใบเสร็จ/หลักฐานการสั่งซื้อ - ทักช่องทางทางการของแบรนด์ ขอคำชี้แจงแบบเป็นลายลักษณ์อักษร (ไม่ใช่แค่คอมเมนต์สั้นๆ) 5) วิธีแยก “ข่าวลือ” กับ “ข้อมูลตรวจสอบได้” เราจะพยายามดูว่ามีเอกสารอ้างอิงไหม เช่น ประกาศเรียกคืนสินค้า ผลตรวจจากหน่วยงาน หรือคำชี้แจงที่ระบุว่าแก้ไขอะไร ล็อตไหน วันไหน และแนวทางเยียวยาผู้บริโภค ถ้ามีแค่ภาพหลุด/ข้อความต่อๆ กัน ยังไม่สรุปทันที แต่ก็ไม่มองข้าม 6) ทางเลือกสำหรับสายโปรตีน ถ้ายังไม่มั่นใจ ช่วงที่ยังไม่เคลียร์ เราอาจสลับไปใช้โปรตีนจากอาหารจริง (อกไก่/ไข่/ปลา/เต้าหู้) หรือเลือกสินค้าที่ฉลากชัด มีเลข อย. ตรวจสอบได้ และมีประวัติการสื่อสารกับลูกค้าที่โปร่งใส สุดท้าย ถ้าเรื่อง “ไก่ปั่นตกฉลาก” เป็นความผิดพลาดจริง ก็อยากให้รีบออกมาชี้แจง แก้ไข และรับผิดชอบให้เหมาะสม เพราะคนซื้ออย่างเราไม่ได้เสียแค่เงิน แต่เสียความเชื่อใจด้วย