Nishiki Market, the kitchen of Kyoto, true True, very enjoyable walk, every step of eating, anyone coming to Kyoto, do not miss!

การมาเที่ยวตลาดนิชิกิที่เกียวโตถือเป็นประสบการณ์ที่น่าประทับใจมากสำหรับคนที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นหลากหลายชนิด ผมได้ไปเดินช่วงกลางวัน ประมาณ 11 โมงถึงบ่ายสาม ซึ่งเป็นช่วงที่ร้านอาหารเปิดขายของกินกันเยอะมากที่สุด ที่นี่จะเต็มไปด้วยร้านค้าของกินพื้นเมืองและวัตถุดิบสดใหม่จากทะเลและแหล่งอาหารในท้องถิ่น อย่างเช่น เนื้อโกเบระดับพรีเมียมที่มีทั้งลิ้นวัวและสเต๊กวากิวเสียบไม้ให้เลือกชิม รวมถึงเมนูปูยักษ์ย่างหอมกรุ่น ปูอ้อย่างชิ้นใหญ่กว่าที่คิดและยังมีซอสชิลลี่มายองเนสที่เข้ากันอย่างลงตัว ช่วยเพิ่มความจัดจ้านให้อาหาร นอกจากนี้ยังมีเมนูกุ้งญี่ปุ่นเนื้อแน่นเด้งที่เสียบไม้ไซส์ใหญ่ เหมาะกับคนชอบเพิ่มโปรตีนอย่างแท้จริง นอกจากของกินสด อร่อยแล้ว ตลาดนิชิกิยังมีบรรยากาศคึกคักแบบตลาดท้องถิ่นที่แท้จริง ทำให้ได้สัมผัสวัฒนธรรมและวิถีชีวิตของชาวเกียวโตอย่างใกล้ชิด เดินเล่นตามร้านต่าง ๆ เพลิน ๆ มีทั้งของทานเล่นและของฝากแปลกใหม่ การวางแผนมาเดินตลาดช่วงสายจนถึงบ่ายจะช่วยให้เจอร้านที่มีขายครบและได้ชิมทุกเมนูดัง แนะนำว่าถ้าใครอยากสัมผัสตลาดอาหารญี่ปุ่นแท้ ๆ ในเกียวโต ต้องไม่พลาดตลาดนิชิกิ คุณจะได้เห็นของกินท้องถิ่นหลากหลายชนิดตั้งแต่ผักสด ผลไม้ เครื่องดื่ม ไปจนถึงอาหารทะเลและเนื้อวัวชั้นดีทุกระดับราคา เมื่อได้ชิมแล้วรับรองจะติดใจและอยากกลับมาอีกแน่นอน