Mama Station
🍜 Mama Station, the little shop that walks by must stop by!
That day I went to a concert at Bravo BKK and was looking for a restaurant before I came back and found Mama Station on the street, so I stopped by because I saw a boiling hot pot. 😆
Cute decor shop. Casual atmosphere. Not much menu. Focus mainly on ramen style noodles. The price will be around the ramen shop in the mall.
We choose to order a promo set of 369 baht. Get Hot Pot Mama with 2 cans of free hatching water. It's worth a promotion. The machine is full of shrimp, ink, mussels, meatballs, quince rubber eggs, sausages, crabs and mushrooms.
The taste part...I can say that it is very intense. People who like to taste it should like it. But for me, I feel that if you reduce the powder a little more, it will be mellow.
Another menu to order is 59 baht fried sausage. It's a sausage that is mixed with dried noodles and fried. It's crispy outside. It's a strange idea.
Who is the line? Or looking for a delicious shop around the corner. Try to taste it. 😊🍜
จากประสบการณ์ที่ได้ไปลองชิมมาม่าสเตชั่นที่ห้วยขวาง ต้องบอกเลยว่าเป็นร้านเล็กๆ ที่มีเสน่ห์เฉพาะตัวมากๆ บรรยากาศร้านดูอบอุ่นและเป็นกันเอง เหมาะกับคนที่กำลังมองหาร้านอาหารบรรยากาศสบายๆ หลังจากกิจกรรมหรือคอนเสิร์ตในย่านใกล้เคียง การเลือกกินมาม่าหม้อไฟแบบจัดเต็มในเซ็ตโปรโมชั่น 369 บาทนั้นถือว่าคุ้มค่ามาก ไม่เพียงแค่รสชาติเข้มข้นที่ถูกใจคนชอบรสจัด เครื่องเคียงต่างๆ เช่น กุ้ง หมึก หอยแมลงภู่ และไข่ยางมะตูม ก็สดใหม่และให้ปริมาณเยอะ ซึ่งเครื่องมาม่านั้นช่วยเติมเต็มรสชาติและความอร่อยให้ลงตัวมากขึ้น นอกจากนี้เมนูไส้กรอกทอดที่คลุกเคล้ากับเส้นมาม่าแห้งแล้วนำไปทอด ถือเป็นไอเดียที่แปลกและน่าสนใจอย่างมาก ตัวไส้กรอกกรอบด้านนอกแต่ยังคงความนุ่มด้านใน เมื่อกัดแล้วรู้สึกถึงความพิเศษที่แตกต่างจากไส้กรอกทอดปกติทั่วไป และยังเข้ากันได้ดีกับน้ำจิ้มที่ทางร้านจัดเตรียมไว้ให้ อีกสิ่งหนึ่งที่ผมประทับใจ คือ น้ำฟักที่ให้มาในเซ็ตโปรโมชั่น น้ำฟักเป็นเครื่องดื่มที่ช่วยให้รู้สึกสดชื่นและช่วยตัดเลี่ยนได้ดี เหมาะมากกับเมนูมาม่าที่มีรสชาติหนักและจัดจ้าน สำหรับใครที่ชื่นชอบเส้นมาม่าในรูปแบบที่แตกต่างจากมาม่าซองทั่วไป หรืออยากหามื้ออร่อยที่เด่นด้วยรสชาติเข้มข้นที่ลงตัว ผมแนะนำว่าควรแวะมาที่มาม่าสเตชั่นห้วยขวาง เพราะนอกจากจะได้ลิ้มรสความอร่อยแล้ว ยังได้สัมผัสบรรยากาศร้านเล็กๆ ที่ดูเป็นมิตรและน่ารักอีกด้วย สุดท้ายนี้ ขอฝากเคล็ดลับสำหรับคนที่อยากลองชิม คือ ถ้าชอบรสชาติที่กลมกล่อมมากขึ้น สามารถแจ้งทางร้านให้ลดผงปรุงรสลงเล็กน้อย เพราะรสชาติจะนัวและกินได้ง่ายขึ้นอย่างเห็นได้ชัดครับ
