... Baca selengkapnyaBuat kamu yang lagi search "all you can eat terdekat" di Sumedang dan bingung mau ke mana, pengalaman aku di AYCE BBQ Grill & Suki (BUCIN Resto) ini bisa jadi referensi.
Lokasinya gampang banget dicari karena ada di seberang pintu masuk Plaza Asia Sumedang. Jadi kalau kamu lagi main atau belanja di sana, tinggal nyeberang sedikit udah sampai. Dari luar sudah keliatan papan nama besar "BBQ GRILL BUCIN ALL YOU CAN EAT", jadi nggak bakal kelewat.
Konsepnya all you can eat 90 menit, kamu bisa bebas ambil daging, makanan beku, gorengan, buffet prasmanan, dimsum kukus, sampai minuman di lemari pendingin. Untuk dagingnya cukup variatif: ada irisan daging sapi, ayam, sosis, dan beberapa marinasi yang beda-beda. Aku paling suka yang marinasi manis pedas, cocok banget kalau dipanggang sampai agak caramelized.
Yang bikin betah, saus-saus untuk grillnya lumayan lengkap. Biasanya aku mix saus manis, saus asin, sama sedikit sambal pedas biar lebih nendang. Mereka juga sediain dua jenis sambal pedas yang level pedasnya cukup nampol, cocok buat pecinta pedas. Selain grill, di bagian buffet ada spaghetti dan makaroni saus bolognese, jadi kalau lagi bosan daging bisa selingan karbo.
Menu dimsum dan sushi menurutku juga layak dicoba. Dimsumnya lumayan berasa dagingnya, bukan tipe yang cuma tepung doang. Sushinya simple tapi lumayan buat jadi cemilan di sela-sela nunggu daging matang. Intinya, kalau kamu cari "ayce sumedang" yang menunya nggak ngebosenin, tempat ini cukup memenuhi.
Bagian dessert juga jangan dilewatkan. Mereka punya es krim tiga rasa (vanila, cokelat, stroberi) dengan topping sirup cokelat dan permen. Rasa stroberinya surprisingly enak, segar dan pas buat nutup sesi makan daging yang berat. Aku biasanya mix stroberi dan cokelat biar seimbang antara seger dan manis.
Soal fasilitas, mejanya pakai panggangan dengan alas kertas jadi lebih gampang dibersihin dan nggak terlalu lengket. Di laci meja ada peralatan makan lengkap: sendok, centong, penjepit, sampai alat buat ambil daging, jadi kamu nggak perlu bolak-balik minta ke pelayan. Ruangannya cukup luas, meja kayu dan sofa merah yang nyaman, enak buat datang rame-rame bareng keluarga atau teman.
Aturannya standar AYCE: batas waktu 90 menit dan ada denda kalau makanan tersisa banyak, jadi ambil secukupnya dulu baru refill kalau masih sanggup. Anak di bawah tinggi tertentu (120 cm) biasanya dapat kebijakan khusus, jadi lumayan hemat kalau bawa adik atau anak.
Untuk pembayaran, mereka sudah pakai QRIS dan nerima macam-macam e-wallet, plus bisa transfer BCA/BRI dan tentu saja cash. Ini membantu banget buat yang sering nggak bawa uang tunai.
Kalau kamu lagi hunting "ayce terdekat" yang enak, banyak pilihan menu, dan tempatnya nyaman di area Sumedang, menurut aku BBQ Grill & Suki BUCIN Resto ini bisa banget masuk wishlist. Saran aku datang agak awal biar dapat tempat bagus dan stok menu masih lengkap, dan jangan lupa siapkan perut kosong sebelum masuk karena sayang kalau nggak maksimal 90 menitnya.