Enak ternyata HARAM

Jujur, dulu aku kira dideh itu cuma makanan tradisional khas kampung yang aman dimakan. Apalagi kalau lagi kumpul keluarga, sering banget ada dideh sapi yang dibakar atau digoreng, disajikan di atas daun pisang dengan cabai merah. Rasanya gurih, teksturnya mirip tahu tapi lebih padat dan berpori. Baru belakangan aku benar-benar cari tahu: dideh sapi itu sebenarnya terbuat dari apa dan hukumnya dalam Islam halal atau haram? Jadi buat yang belum tahu, dideh adalah makanan dari darah sapi (kadang darah hewan lain) yang dikukus atau dimasak sampai jadi darah beku makanan berbentuk padat. Banyak orang menganggap ini olahan unik dari darah sapi beku yang sayang kalau dibuang, lalu diolah jadi sate dideh, tumisan, atau lauk rumahan. Secara tampilan, dideh darah sapi warnanya coklat gelap kemerahan, dengan tekstur agak kasar penuh pori. Pertanyaan yang sering muncul di Google dan yang juga sempat aku tanyakan sendiri adalah: dideh sapi halal atau haram? Apakah dideh haram atau halal kalau sudah dimasak? Dari penjelasan para ustaz dan beberapa artikel fiqih yang aku baca, dideh darah sapi termasuk makanan dari darah sapi yang jelas diharamkan. Darah (selain hati dan limpa) dihukumi najis dan tidak boleh dikonsumsi, walaupun sudah beku atau diolah jadi makanan dideh. Aku juga sempat penasaran soal manfaat dideh sapi, karena ada orang yang bilang darah beku makanan seperti ini bisa menambah stamina atau bagus buat kesehatan. Tapi setelah baca dari sisi medis, darah sapi justru berisiko membawa kuman, parasit, dan zat berbahaya kalau tidak diolah dengan sangat steril. Bahkan kalaupun secara tradisional dianggap ada manfaat dideh sapi, tetap saja dari segi agama dan kesehatan lebih banyak mudaratnya. Buat aku pribadi, begitu tahu dideh adalah olahan darah yang najis dan berbahaya, rasa "enak" itu langsung kalah sama rasa takut dosa. Sekarang setiap ada yang nanya, dideh terbuat dari apa atau dideh itu apa, aku biasanya jelaskan apa adanya: dideh darah sapi itu makanan tradisional, iya, tapi hukumnya haram dan sebaiknya ditinggalkan. Kita masih punya banyak pilihan lauk lain yang halal dan lebih menyehatkan. Kalau sudah terlanjur suka, memang butuh proses buat berhenti, apalagi kalau sudah jadi kebiasaan keluarga. Tapi buat aku, setelah paham apakah dideh haram dan apa alasan larangannya, rasanya lebih tenang kalau bisa jaga diri dan keluarga dari makanan yang meragukan. Kalau kamu sendiri gimana? Pernah makan dideh sapi atau baru tahu kalau makanan dari darah sapi ini ternyata haram? Aku pribadi sekarang lebih hati-hati setiap lihat makanan yang warnanya coklat gelap dan mirip darah beku, selalu tanya dulu: ini dideh darah sapi atau bukan. Lebih baik cek dan yakin halal, daripada enak sesaat tapi ternyata berurusan dengan dosa.