จากประสบการณ์การไปเยือนร้าน KumPoy CNX ที่แม่แจ่ม ต้องบอกเลยว่าร้านนี้มีเสน่ห์เฉพาะตัวที่ไม่เหมือนใคร เขาเน้นการนำเสนออาหารเหนือแท้ๆ ที่ปรุงด้วยวิธีดั้งเดิม เช่นการย่างถ่านตามวิถีตั้งเดิมและการใช้สมุนไพรไท้พื้นบ้าน ปรุงแต่งให้มีกลิ่นหอมกรุ่นชวนน่าลิ้มลองจริงๆ บรรยากาศภายในร้านตกแต่งแบบไทยโมเดิร์นอย่างสวยงาม เรียบง่าย และคงความเป็นเอกลักษณ์ของคนแม่แจ่มจากทุกมุมของร้าน ทำให้เรารู้สึกเหมือนนั่งทานอาหารสบายๆ ในบ้านหนึ่งแห่งที่เต็มไปด้วยความอบอุ่น นอกจากนี้ ร้านยังมีที่จอดรถกว้างขวาง ทำให้สะดวกสบายสำหรับการเดินทางมากขึ้น ร้านเปิดบริการทุกวัน ไม่ว่าคุณจะมาแวะพักผ่อนหรือท่องเที่ยวเชียงใหม่ ก็สามารถแวะมาลิ้มลองกับข้าวเมืองรสชาติต้นตำรับได้ไม่ยาก ที่สำคัญ ความรักในรสชาติอาหารท้องถิ่นที่คนแม่แจ่มส่งต่อผ่านเมนูและการดูแลเอาใจใส่ในแต่ละจาน ช่วยยกระดับร้านให้กลายเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางของนักชิมที่ชื่นชอบอาหารเหนืออย่างแท้จริง ถ้าใครชอบอาหารเหนือรสชาติดั้งเดิมพร้อมบรรยากาศทันสมัย ร้านนี้คือคำตอบที่คุณไม่ควรพลาด!