Teak Tree Kitchen, Hua Hin 20 🍽️

เมื่อได้มีโอกาสไปเยือนครัวต้นสัก หัวหินเอง ผมประทับใจบรรยากาศร้านที่เรียบง่ายแต่อบอุ่นมาก ๆ ลูกค้าแน่นร้านแทบจะตลอดเวลาที่ผมไป นอกจากเรื่องรสชาติที่เหมาะกับคนชอบทานอาหารรสจัด เผ็ดร้อน มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใครแล้ว วัตถุดิบที่ใช้ก็สดใหม่จริง ๆ ทำให้เมนูเช่นใบเหลียงผัดไข่ มีความหอมละมุน ได้กลิ่นใบเหลียงแท้ ๆ ส่วนหมึกผัดน้ำดำรสชาติกลมกล่อม เข้มข้นแต่ไม่แสบลิ้น มาในจานใหญ่เต็มปากเต็มคำ ผมยังเลือกสั่งแกงป่าหมูป่าซึ่งเข้มข้นและเผ็ดจัดจ้านแบบไทยแท้ หอมเครื่องแกงที่ทำให้กินกับข้าวสวยร้อน ๆ แล้วลงตัวสุด ๆ เมนูอื่น ๆ อย่างปลาทอดที่มีหลายวิธีให้เลือกก็ให้ปริมาณเยอะ ราคาที่เสิร์ฟมา จัดว่าเหมาะสมกับคุณภาพและจำนวนอาหารจริง ๆ ประทับใจที่ร้านนี้ไม่เพียงแต่รสชาติและวัตถุดิบสด แต่บรรยากาศร้านยังทำให้รู้สึกเหมือนนั่งทานอาหารบ้านเพื่อนในหัวหิน ที่ใครมาเที่ยวแล้วอยากลองชิมอาหารท้องถิ่นแท้ ๆ ต้องไม่พลาดเลยทีเดียว ผมมีโอกาสกลับไปซ้ำอีกแน่นอน เพราะความคุ้มราคาของเมนูที่หลากหลายพร้อมความสดใหม่จากครัวต้นสักถือว่าสุดยอดมาก