KALLISTI CAFE เมืองทองธานี

ถ้าใครกำลังเสิร์ช “kallisti cafe” แล้วอยากรู้ว่าร้านเป็นยังไงจริงๆ ก่อนไป เราว่าเสน่ห์ของ Kallisti Cafe’ Specialty Coffee คือความดิบแบบปูนเปลือย แต่รายละเอียดเล็กๆ ทำให้ดูอบอุ่นมาก ตั้งแต่หน้าร้านที่เป็นกระจกกรอบโทนทองแดง ไปจนถึงป้าย “KALLISTI CAFE’ SPECIALTY COFFEE” ที่เห็นแล้วรู้เลยว่าโฟกัสเรื่องกาแฟจริงจัง เรื่องกาแฟ เราชอบที่ร้านมีเมล็ดให้เลือกหลายแหล่งกำเนิด เห็นฉลากแล้วมีทั้ง Brazil, Guatemala, Kenya, Colombia, Ethiopia พร้อมโน้ตรสชาติ ความสูง และคะแนนคัปปิ้ง ทำให้เลือกง่ายขึ้นแม้ไม่ใช่สายกาแฟจ๋า แนะนำให้บอกพนักงานได้เลยว่าอยากได้โทน “ช็อกโกแลต-นัตตี้” หรือ “ฟรุตตี้-เปรี้ยวสดใส” เขาจะช่วยไกด์เมล็ดที่เหมาะกับรสนิยมเรา เมนูที่เราสั่งเป็นกาแฟเย็น เสิร์ฟมาในแก้วใสมีโลโก้ร้าน เห็นเลเยอร์นมกับกาแฟชัดๆ กลิ่นหอมตั้งแต่ยกขึ้นจิบ รสชาติบาลานซ์ ดื่มง่าย ไม่หวานโดด (ใครชอบหวานเพิ่มค่อยปรับได้) และมีเสิร์ฟช็อตเล็กๆ แยกมาให้ ฟีลเหมือนค่อยๆ ปรับความเข้มได้ตามใจ นอกจาก coffee ก็มี non-coffee, เค้กและเบเกอรี่ รวมถึงของกินเล่นกับบรันช์ เหมาะกับวันที่อยากนั่งทำงาน อ่านหนังสือ หรือคุยกับเพื่อนแบบไม่เร่งรีบ มุมถ่ายรูปก็มี โดยเฉพาะผนังปูนที่มีข้อความ “If you want to be ORIGINAL be ready to be Copied.” ถ่ายออกมาเท่มาก ทริคก่อนแวะ: ถ้าไปช่วงเช้าวันธรรมดาจะเงียบกว่าหน่อย เหมาะนั่งชิล และที่สำคัญร้านมีที่จอดรถ ทำให้แวะง่ายมากสำหรับโซนเมืองทองธานี