Review of What to Eat on a Korean Trip, ep.2

การเที่ยวเกาหลีที่นอกจากได้ชมวิวและวัฒนธรรมแล้ว การลองชิมอาหารที่นี่ก็เป็นอีกหนึ่งความประทับใจที่ไม่ควรพลาดอย่างยิ่งครับ Soft serve รสชาติของน้ำผึ้งที่หอมหวานพอดี ไม่หวานเลี่ยน อร่อยมากเหมาะสำหรับคลายร้อนหลังจากเดินเที่ยว โดยเฉพาะช่วงที่ต้องเดินขึ้นเขาหรือทำกิจกรรมกลางแจ้งมากๆ แล้วแวะกินเครื่องดื่มเย็นๆ อย่าง Strawberry Smoothie ก็ช่วยเติมพลังได้ดี คาเฟ่ที่ติดกับร้านไอศกรีมนี้มีบรรยากาศน่านั่งมาก เหมาะกับการพักผ่อนจริงๆ ซาชิมิที่ย่าน Yangyang ที่ผมได้ลอง ถือว่าปลาสด กรึบและไม่มีคาวเหมือนกับที่เคยกินที่อื่นๆ น้ำจิ้มมีมาให้หลายแบบด้วย นับว่าเป็นเมนูที่ควรรีเควสเวลามาเที่ยวเกาหลีเลยครับ ส่วนจอนทอดแป้งที่คล้ายกับทอดมันบ้านเรา มีรสชาติเข้มข้นนิดๆ พร้อมกลิ่นเครื่องแกงที่หอม ช่วยกระตุ้นน้ำย่อยได้ดี ถึงแม้ว่าอาหารบางจานจะไม่ได้เสิร์ฟร้อนมาก แต่โดยรวมแล้วถือว่าโอเคเลยทีเดียว ไก่ทอดที่ร้าน Oven maru มีข้อดีตรงที่ไม่มันเยิ้มและทอดได้กรอบแต่ไม่แข็งเกิน ผมซื้อกลับมากินที่โรงแรมยังรู้สึกว่ากรอบอยู่ อร่อยใช้ได้เลยครับ ไข่ต้มจากร้านสะดวกซื้อซึ่งสุขภาพดีและอุดมไปด้วยโปรตีนก็เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่อยากกินอะไรเบาๆ ในระหว่างวัน บูลโกกิและซุปกิมจิที่ร้านชื่อยาวๆ แต่รสชาติดีมาก บูลโกกิที่นี่หวานนิดๆ แต่เข้ากันดีมากกับข้าวสวยร้อนๆ ซุปกิมจิเครื่องเยอะและร้อนจัดเหมาะกับวันที่อากาศหนาว ปิดท้ายด้วยจาจังมยอนรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม และน้ำแอปเปิ้ลแท้ๆ จาก E-mart ที่สดชื่นและไม่ใส่แต่งกลิ่น ทั้งโยเกิร์ตเนื้อแน่นและแซนวิชไส้ครีมชีสแครนเบอรี่ที่แม้ขนมปังจะแข็งไปนิดหน่อย แต่รวมๆ แล้วก็เติมเต็มมื้ออาหารได้เป็นอย่างดี ถ้าคุณกำลังวางแผนไปเที่ยวเกาหลีหรือสนใจอาหารเกาหลีแบบ Original ลองดูรีวิวนี้เป็นไอเดียได้เลยครับ เพราะแต่ละเมนูที่ผมได้ลองต่างก็มีเสน่ห์เฉพาะตัวและบ่งบอกถึงรสชาติแท้จริงของอาหารเกาหลีอย่างแท้จริง