🧸昨日のお弁当🧸

寒い日のお弁当作りは、体を温める食材選びがポイントです。私も次男と三男のお弁当を準備するときは、スープジャーに温かいお味噌汁やポタージュを入れるようにしています。これだけでお昼の時間がほっとする温かさになります。 また、寒さで食欲が落ちがちな時期には、彩り豊かな野菜や旬の根菜を取り入れると、見た目にも食欲をそそります。例えば、にんじんやかぼちゃを蒸して甘みを引き出したり、ご飯にたっぷりのしらすや鰹節を混ぜたりするのがおすすめです。 私の経験上、子どもたちには好きな食材を少しずつ詰めることで、飽きずに完食してくれます。昨日のお弁当では、次男には唐揚げ、三男には卵焼きをメインにして、お互いの好みを尊重しました。 寒い季節のお弁当は保温も大切です。保温性の高いお弁当箱や保温バッグを使うと、帰るまで温かさが保たれ、おいしく食べられます。皆さんもぜひ、この時期のお弁当作りの参考にしてみてください。