Giveaway Recipe | Oreo Snow Merang🥰
Material
100 grams of glutinous rice flour
175-180 grams of milk
40 grams of sugar
30 grams of cornstarch
40 grams of butter
Filling:
Cream Light 200 grams
Oreo shards as needed
20 grams of icing sugar
Trick
1.Sheets for steaming snow pig skin should have a flat appearance and be large to heat thoroughly and ripen more easily.
2. Butter does not need to melt into liquid. Just massage quickly while still hot.
3. Put the cream in a disposable squeeze bag (same as below) and refrigerate for 15 minutes. Make sure the taste is more delicious!
4. If you can't eat it all, it can be sealed and refrigerated!
The outer skin is soft and sticky, the inner filling is rich, the crumbs of oreo and cream blend perfectly, the taste is rich and tactical, so delicious that it really can't stop!# Orio # Giving out snack recipes # Aunt Bya, food # Follow with snap
การทำขนมโอรีโอ สโนว์ เมอแรงก์นั้นนอกจากจะใช้ส่วนผสมหลักอย่างแป้งข้าวเหนียว นม น้ำตาล และแป้งข้าวโพดแล้ว ความละเอียดในการเตรียมและขั้นตอนการนึ่งมีความสำคัญอย่างมาก เพื่อให้แป้งมีความนุ่มเหนียวและไส้ครีมมีรสชาติหวานมันกำลังพอดี สิ่งที่ควรระวังคือการเลือกใช้แป้งข้าวเหนียวที่มีคุณภาพดีและสดใหม่ เพื่อให้แป้งมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มไม่แข็งเกินไป และหม้อต้มน้ำที่ใช้สำหรับนึ่งควรมีฝาปิดแน่นเพื่อรักษาไอน้ำไม่ให้รั่วออกมา ซึ่งจะช่วยให้ขนมสุกทั่วถึงและไม่แห้งกระด้าง ในขั้นตอนการเตรียมไส้ครีม การใช้ครีมไลท์และน้ำตาลไอซิ่งช่วยเพิ่มความหวานและเนื้อสัมผัสที่นวลนุ่ม ในขณะที่เศษโอรีโอช่วยเพิ่มความกรุบกรอบและรสชาติหอมหวานแบบช็อกโกแลตที่ลงตัวอย่างดี การใส่ไส้ในถุงบีบและแช่เย็นก่อนนำมาตกแต่งบนขนมยังช่วยให้รูปทรงและหน้าตาของขนมดูสวยงามน่าทาน นอกจากนี้ เคล็ดลับในการนวดเนยโดยไม่ต้องละลายเป็นของเหลวแต่เพียงให้นวดอย่างรวดเร็วขณะยังร้อน เพื่อให้เนยกระจายตัวได้ดีในแป้ง เป็นอีกขั้นตอนที่ช่วยให้รสชาติและเนื้อสัมผัสของขนมดีขึ้น เมื่อทำเสร็จ ขนมโอรีโอ สโนว์ เมอแรงก์ยังสามารถเก็บไว้ในภาชนะปิดผนึกแล้วแช่ในตู้เย็น เพื่อรักษาความสดและรสชาติไว้ได้นานไม่แตกต่างจากการทานทันที ช่วยให้คุณสามารถทำขนมไว้ทานหรือแบ่งปันกับครอบครัวและเพื่อนได้อย่างสะดวก ขนมโอรีโอ สโนว์ เมอแรงก์เหมาะกับทุกคนที่รักการทานขนมหวานที่ผสมผสานความนุ่มเหนียวของแป้งข้าวเหนียวกับรสชาติของโอรีโอและครีมอย่างลงตัว เป็นการสร้างสรรค์สูตรขนมไทยแบบใหม่ที่น่าสนใจและทำทานเองได้ง่ายดายที่บ้าน




