Cheesecake doesn't reconcile the oven. Use only 3 raw materials in 3 minutes!

การทำชีสเค้กแบบไม่ต้องใช้เตาอบและใช้แค่ 3 วัตถุดิบหลักอย่างครีมชีสสูตรลดไขมัน โยเกิร์ตกรีก และไข่ไก่ ถือเป็นตัวเลือกที่ดีมากสำหรับคนที่ต้องการความสะดวกรวดเร็วแต่ยังคงได้ขนมหวานที่อร่อยและสุขภาพดี จากประสบการณ์ตรงที่ได้ลองทำขนมชนิดนี้ในไมโครเวฟ พบว่าใช้เวลาเพียงไม่ถึง 5 นาที ทั้งเตรียมและปรุง ทำให้มันเหมาะมากสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลา หรือไม่มีเตาอบที่บ้าน รสชาติของชีสเค้กจะมีความเบาและนุ่มนวล แนะนำให้ทาโยเกิร์ตข้นๆ หน้าชีสเค้กก่อนทาน ช่วยเพิ่มรสชาติและเท็กซ์เจอร์ที่ดีขึ้น นอกจากนี้ การใส่สารให้ความหวานแทนน้ำตาล เช่น สตีเวียหรือหญ้าหวาน ช่วยลดแคลอรีได้อีกขั้น เหมาะกับคนที่กำลังลดน้ำหนักหรืออาหารคลีนจริงๆ การเพิ่มแป้งข้าวโพดหรือผงบุกไปเล็กน้อย เมื่อต้องการให้เนื้อเค้กเนียนขึ้น ก็เป็นเทคนิคที่ช่วยได้ดีเช่นกัน เคล็ดลับอีกอย่างคือการกรองส่วนผสมด้วยกระชอนก่อนเทลงพิมพ์ จะทำให้เนื้อชีสเค้กเรียบเนียน ไม่มีฟองอากาศ ดูสวยงามเหมือนขนมจากร้านเลยทีเดียว สำหรับใครที่อยากลองทำเมนูนี้ ขอแนะนำให้เตรียมพิมพ์ขนาดเล็กประมาณ 4 นิ้ว เพื่อความเหมาะสมของปริมาณและการสุกที่ทั่วถึง โดยรวมแล้ว วิธีนี้ไม่เพียงเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็ว แต่ยังช่วยให้เราได้ทำชีสเค้กที่มีแคลอรีต่ำและเหมาะกับไลฟ์สไตล์ของคนรักสุขภาพโดยแท้จริง ใครที่ชื่นชอบขนมหวานง่ายๆ ไม่ต้องใช้อุปกรณ์เยอะแบบนี้ ไม่ควรพลาดอย่างยิ่งเลยค่ะ