Half coffee cafe
ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “half coffee cafe” แล้วอยากรู้ว่าร้านเป็นยังไง บอกเลยว่า Half Coffee Cafe ที่แม่จัน เชียงราย เป็นคาเฟ่ฟีลอบอุ่นที่เหมาะกับการแวะพักระหว่างเที่ยวมากๆ เราไปแบบตั้งใจตามรอยร้านลับเชียงราย พอถึงร้านคือชอบบรรยากาศทันที—เงียบกำลังดี ไม่วุ่นวาย เหมาะทั้งนั่งชิลและนั่งทำงาน เมนูที่อยากแนะนำให้ลองคือ “มัทฉะลาเต้เย็น” มาในแก้วใสโลโก้สีส้ม ดื่มแล้วได้กลิ่นมัทฉะชัด ไม่หวานโดด (ใครชอบหวานสามารถขอเพิ่มความหวานได้) เป็นแก้วที่ถ่ายรูปก็ขึ้นกล้องมาก ถือถ่ายคู่กับหน้าร้านหรือบนโต๊ะคือได้ฟีลคาเฟ่ฮอปปิ้งสุดๆ สายขนมต้องไม่พลาด “สตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก” ชิ้นกำลังดี ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีสดและดอกไม้เล็กๆ น่ารักมาก เนื้อชีสเค้กครีมๆ กินกับความเปรี้ยวหวานของสตรอว์เบอร์รีแล้วตัดกันดี ทำให้ไม่เลี่ยนเกินไป ส่วนอีกอย่างที่เราชอบคือ “มัฟฟิน” ที่โรยหน้าด้วยอัลมอนด์และผลไม้แห้ง หน้าตาดี แถมเนื้อข้างในนุ่ม กินคู่เครื่องดื่มแล้วลงตัว อีกจุดที่ประทับใจคือการจัดเสิร์ฟบนถาดและจานสีเงินพร้อมช้อนส้อม ทำให้คาเฟ่ดูมีสไตล์ ถ่ายมุมสูงแล้วสวยมาก ใครชอบถ่ายคอนเทนต์แนะนำลองจัดเฟรมให้มีเครื่องดื่ม + ชีสเค้ก + มัฟฟินอยู่ในภาพเดียว จะได้ฟีดที่ดูคุมโทนและน่ากิน ถ้าไปช่วงคนไม่เยอะ จะได้ที่นั่งสบายๆ และมีเวลาลองเมนูแบบไม่รีบ สำหรับเรา Half Coffee Cafe เป็นอีกหนึ่งคาเฟ่แม่จันที่เหมาะกับการ “แวะแล้วคุ้ม” ทั้งรสชาติ บรรยากาศ และความถ่ายรูปขึ้นกล้อง ใครกำลังหาคาเฟ่เชียงรายแบบร้านลับ บันทึกชื่อร้านนี้ไว้ได้เลยค่ะ
