ปลาหมึกไข่แดดเดียวถือเป็นอาหารว่างที่ได้รับความนิยมอย่างมากในวัฒนธรรมอาหารไทย โดยเฉพาะในกลุ่มน้องๆ ลิเกบ้านบารมี ที่มักนิยมรับประทานก่อนหรือหลังการแสดงเพื่อเพิ่มพลังงานและความสดชื่น ปลาหมึกไข่แดดเดียวแตกต่างจากปลาหมึกธรรมดาตรงที่มีไข่ปลาหมึกติดมาด้วย ทำให้มีรสชาติที่กลมกล่อมและเข้มข้นมากขึ้น การเตรียมปลาหมึกไข่แดดเดียวสำหรับน้องๆ ลิเกนั้น เริ่มจากการเลือกปลาหมึกไข่สด โดยควรเลือกปลาหมึกที่ยังมีความสดใหม่ ไข่ปลาหมึกมีลักษณะสีส้มสดใสและไม่มีกลิ่นเหม็น หลังจากนั้นนำมาล้างทำความสะอาดอย่างทั่วถึง และนำไปตากแดดในวันที่มีแดดแรงและลมพอเหมาะ เพื่อให้เนื้อปลาหมึกแห้งพอดีแต่ยังคงความนุ่ม ไม่แข็งกระด้าง ปลาหมึกไข่แดดเดียวเหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างหรือเติมพลังงานระหว่างวัน โดยเฉพาะน้องๆ ที่ต้องการความสดชื่นและพลังงานอย่างลิเก การรับประทานปลาหมึกไข่แดดเดียวยังช่วยให้ได้รับโปรตีนและสารอาหารจากทะเลอย่างเต็มที่ นอกจากนี้ยังสามารถเก็บรักษาได้ในถุงซิปล็อกหรือภาชนะปิดมิดชิดเพื่อรักษาความสดใหม่ได้หลายวัน เคล็ดลับสำคัญในการเตรียมปลาหมึกไข่แดดเดียวคือการควบคุมเวลาการตากแดดเพื่อไม่ให้ปลาหมึกแห้งเกินไปจนเกิดความแข็งหรือเสียรสชาติ รวมถึงการเก็บรักษาในที่ที่ไม่โดนความชื้นและอุณหภูมิสูง จะช่วยยืดอายุการเก็บและรักษาคุณภาพของปลาหมึกได้ดีที่สุด ด้วยขั้นตอนและความใส่ใจในการเตรียมปลาหมึกไข่แดดเดียวสำหรับน้องๆ ลิเกบ้านบารมีนี้ จะช่วยเสริมสร้างสุขภาพและความสดชื่นให้แก่ผู้รับประทานอย่างแท้จริง และยังเป็นการส่งต่อวัฒนธรรมอาหารไทยที่มีคุณค่าทางโภชนาการได้อย่างลงตัว