🍃ขนมอินทนิลใบเตย🍃

วันนี้เรามาทำขนมอินทนิลใบเตยกันค่ะ

🍃ส่วนผสมแป้ง

แป้งมันสำปะหลัง 150 กรัม

น้ำตาลทราย 80 กรัม

น้ำใบเตย 600 มล.

🍃น้ำเชื่อม

น้ำเปล่า 300 มล.

น้ำตาลทราย 450 กรัม

ใบเตย 3-4 ใบ

🍃น้ำกะทิ

กะทิ 250 มล.

เกลือ 1/2 ชช.

ใบเตย 3-4 ใบ

#อินทนิล #ขนมไทย #ขนมอินทนิลใบเตย @ออย💓ทำกับข้าว🔆

6/22 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมขนมอินทนิลใบเตยเป็นขนมไทยที่ได้รับความนิยมจากรสชาติที่หวานพอดีและกลิ่นหอมของใบเตยสด ซึ่งช่วยเพิ่มความน่ากินและความสดชื่นให้กับขนมสูตรนี้ สำหรับผู้ที่สนใจลองทำขนมนี้ที่บ้าน แนะนำให้เตรียมน้ำใบเตยโดยการนำใบเตยมาปั่นกับน้ำสะอาดและกรองเอาแต่น้ำเพื่อให้ได้กลิ่นที่หอมและสีเขียวธรรมชาติ ในการผสมแป้ง ตอนใช้แป้งมันสำปะหลัง ผสมกับน้ำใบเตยและน้ำตาลทรายควรเคี่ยวให้เข้ากันจนแป้งสุกใสและเนียน เริ่มเห็นได้ชัดว่าน้ำเชื่อมเป็นตัวช่วยที่ทำให้ขนมมีความหวานและชุ่มชื้น ส่วนกะทิก็เป็นสิ่งสำคัญที่ทำให้ขนมมีรสชาติกลมกล่อมพร้อมกลิ่นหอมจากใบเตยที่เติมลงไป เคล็ดลับที่สำคัญสำหรับการทำขนมอินทนิลใบเตยให้สำเร็จคือการควบคุมความร้อนขณะเคี่ยวแป้งและน้ำเชื่อมให้ไม่เกินไปจนแป้งเนื้อแข็งหรือไหม้ นอกจากนี้ การใช้ใบเตยสดในน้ำเชื่อมและน้ำกะทิจะช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ นอกจากนี้ขนมอินทนิลใบเตยยังเหมาะกับการทำเป็นของหวานในโอกาสพิเศษหรือเสิร์ฟคู่กับชาไทยร้อน ๆ ได้อย่างดี สำหรับคนที่ชื่นชอบทำอาหารและของหวานไทย ขนมอินทนิลใบเตยเป็นเมนูที่น่าลองทำ เพราะใช้วัตถุดิบพื้นบ้านและไม่ยุ่งยาก แถมยังสนุกกับกระบวนการทำและได้ผลลัพธ์เป็นขนมที่หวานมันหอมกลิ่นใบเตยอย่างแท้จริง ทำให้ทั้งครอบครัวหรือแขกที่บ้านต้องติดใจในรสชาติของขนมหวานนี้อย่างแน่นอน

ค้นหา ·
อินทนิลใบเตย

4 ความคิดเห็น

รูปภาพของ หมาน้อยตัวใหญ่กับแมวดื้อ
หมาน้อยตัวใหญ่กับแมวดื้อ

❤️❤️❤️

ดูเพิ่มเติม(1)
รูปภาพของ Pranee2514
Pranee2514

น่ากินค่ะ

ดูเพิ่มเติม(1)

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

วิธีทำ"ขนมอินทนิล"ขนมไทยโบราณหาทานยากแต่ทำง่าย 🟢🥥🌴
ส่วนผสมตัวอินทนิลใบเตย 📝 ◾แป้งมัน 100 กรัม 🍚 ◾น้ำตาลทราย 90 กรัม ◾น้ำใบเตยคั้น 500 มล. ส่วนผสมน้ำเชื่อมเเช่อินทนิล 📝 ◾น้ำเปล่า 300 มล.🍶 ◾น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ ◾ใบเตย 2-3 ใบ มัดปม ส่วนผสมน้ำกะทิราดอินทนิล 📝 ◾หัวกะทิสด 250 มล. 🥥🌴 ◾น้ำเปล่า 400 มล.🍶 ◾น้ำตาลทราย 130 กรัม ◾เกลือป่น 1/2 ช
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 316 ครั้ง

แจกสูตรขนมอินทนิลใบเตยสด 🍃 นุ่มหนึบ หอมละมุนควันเทียน ทำง่ายกว่าที่คิด!
ชวนทำเมนูขนมไทยโบราณคลาสสิกที่หาทานยากมากกกกอย่าง "ขนมอินทนิลใบเตยสด" ค่ะ 🥰 เมนูนี้บอกเลยว่าฟินสุดๆ ตัวแป้งใบเตยแท้มีความนุ่มหนึบหนับสู้ฟัน ยิ่งราดด้วยน้ำกะทิอบควันเทียนรสชาติเค็มหวานมันกำลังดี แช่เย็นๆ หรือใส่น้ำแข็งทุบละเอียดทานในวันอากาศร้อนคือฮีลใจสุดๆ เคล็ดลับและสัดส่วนเป๊ะๆ อยู่ด้านล่
Esma Daily

Esma Daily

ถูกใจ 19 ครั้ง

ขนมอินทนิล ทำง่ายอะไรขนาดนี้ ✨
ขนมอินทนิล พร้อมเสิร์ฟค่า วัตถุดิบ - แป้งมัน 80 กรัม - แป้งถัวเขียว 20 กรัม - น้ำตาลทราย 50 กรัม - น้ำใบเตย 500 มิลลิลิตร ส่วนน้ำกะทิ - กะทิอร่อยดีกะทิอบควันเทียนดอกไม้หอม 500 ml. - น้ำเปล่า 200 มิลลิลิตร - น้ำตาลทราย 150 กรัม - เกลือ 1/4 ช้อนชา - เนื้อมะพร้าวอ่อน ตามชอบ #ก
กินกับหยง

กินกับหยง

ถูกใจ 249 ครั้ง

#แจกสูตร #ขนมอินทนิล #ขนมไทย #ครัวครูรุจ #hormnuanfood
ครัวบ้านหอมนวล

ครัวบ้านหอมนวล

ถูกใจ 9 ครั้ง

🍨 ของหวานไทยโบราณ ฟีลสดชื่นกินเพลินสุดๆ
ใครเป็นสายขนมไทยต้องโดนเมนูนี้เลย 🍃✨ “ขนมอินทนิล” หอมใบเตยมากกก กะทิเย็นๆ คือชื่นใจสุด 🥹💚 เนื้อหนึบเด้ง เคี้ยวเพลินแบบหยุดไม่ได้ ฟีลขนมไทยโบราณที่กินแล้วฮีลใจอะะะ 🍨 เซฟสูตรไว้ทำช่วงบ่ายคือฟินนน~ #Lemon8สายกิน #ขนมอินทนิล #ขนมไทยโบราณ #แจกสูตรขนม #วันนี้กินอะไรดีbyปิ่น
วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

ถูกใจ 62 ครั้ง

อินทนิลใบเตยสด
#ขนมอินทนิลใบเตย #ขนมไทย
Thanaporn BT

Thanaporn BT

ถูกใจ 14 ครั้ง

ขนมอินทนิล สายรักสุขภาพ
"ขนมไทยสีเขียวเหนียวนุ่ม แต่แคลอรี่พุ่งไม่ไหวนะ! 🌿 มาทำ 'ขนมอินทนิล' สูตร Healthy กันดีกว่า หวานน้อย อร่อยหนัก ดีต่อใจไม่รู้สึกผิด ใครชอบขนมไทยต้องเซฟเก็บไว้ลองทำเลย! ✨ #ขนมอินทนิล #สูตรขนมคลีน #ขนมไทยประยุกต์ #HealthyTreats " #เข้าครัวกับบียูเอ็ม
เข้าครัวกับบียูเอ็ม

เข้าครัวกับบียูเอ็ม

ถูกใจ 64 ครั้ง

ขนมอินทนิลใบเตย หอมๆค่ะ #ขนมอินทนิลใบเตย #ขนมหวาน #ห้องครัวtiktok #tiktokพากิน #กับข้าวทําเอง
กับข้าวทำเอง

กับข้าวทำเอง

ถูกใจ 5 ครั้ง

อินทนิลมะพร้าวอ่อน
เมนูหาทานยาก เอกลักษณ์คือเนื้ออินทนิลจะเป็นก้อนกลมมีความเหนียวหนึบลอยอยู่ในน้ำเชื่อมที่อบควันเทียนกลิ่นหอมชื่นใจทานคู่กับน้ำกะทิ #อินทนิล #ขนมไทย #ขนมไทยโบราณ #เมนูง่ายๆ
จ้าวหมูอ้วน 🔥💰🎉

จ้าวหมูอ้วน 🔥💰🎉

ถูกใจ 64 ครั้ง

ทำขนมไทยกัน
#ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง ทำขนมอินทนิลครั้งแรกรอดหรือร่วงงง แต่อร่อยยยยยย #ขนมไทยง่ายๆ #ขนมไทยได้ทุกโอกาส #ขนมไทยhomemade #ขนมอินทนิลใบเตย
Coffee Bar

Coffee Bar

ถูกใจ 0 ครั้ง

🔥ค้นพบร้านขนมที่จริงใจ อินทนิลใบเตยคือที่สุด กะทิมะพร้าวอ่อนคือจุก
ให้เยอะสะใจ กะทินัวหอมมาก แป้งเหนียวหนึบหนับ เคี้ยวเพลินสุด! 📍เจ้ปุณ (งานสยามแฟร์ - ม.สยาม ) 📆15-23 พ.ย. 2568 ⏰13.00-24.00 น #ขนมไทย #ขนม #ร้านเด็ด #อร่อยบอกต่อ #ธนบุรี #food #foodie #foodlover #foodporn #foodblogger
Dek.oown

Dek.oown

ถูกใจ 291 ครั้ง

ขนมไทยทำง่าย.. เพิ่มรายได้ทุกวัน
ขนมไทยเป็นขนมที่ใช้อุปกรณ์ในการทำไม่มาก สามารถใช้อุปกรณ์ที่มีอยู่ในครัวเรือนของเราทำได้เลย #ขนมอินทนิลใบเตย เป็นอีกหนึ่งทางเลือกของขนมไทยที่ทำง่ายๆไม่ยุ่งยาก ทำเสริมเพิ่มรายได้กันทุกคน ขอแค่ขยันก็มีเงินเข้ากระเป๋าทุกวันค่ะ ..เป็นกำลังให้ทุกคนสู้ไปพร้อมกันนะคะ✌️✌️ #สูตรขนมอินทนิลใบเตย (ตัวขนม)
Srisuda

Srisuda

ถูกใจ 182 ครั้ง

อินทนิลใบเตย กินปุ๊บ สดชื่นปั๊บ!! เป็นขนมที่เหมาะแก่การแช่เย็น กินตอนอากาศร้อนมากกกกอ่ะ #หอมฉุยขนมไทยสวนผึ้ง #thaifood #อินทนิล
หอมฉุยข�นมไทยสวนผึ้ง

หอมฉุยขนมไทยสวนผึ้ง

ถูกใจ 10 ครั้ง

อินทนิล
วัตถุดิบในการทำขนมอินทนิล แป้งมันสำปะหลัง 200 กรัม น้ำใบเตยคั้น 250 มล. กะทิ 500 มล. น้ำตาลทราย 50–70 กรัม เกลือ ½ ช้อนชา ใบเตย 2–3 ใบ (มัดเป็นปม) วิธีทำ 1. ทำเนื้อขนม ผสมแป้งมันกับน้ำใบเตย คนให้เข้ากัน ตั้งไฟอ่อน กวนตลอดเวลาจนแป้งสุกใส เหนียว และจับตัวเป็นก้อน ตักแป้งใส่ถุงบีบ หรือใช้ช้
Nnnn

Nnnn

ถูกใจ 1 ครั้ง

ขนมอินทนิล
สูตรขนมอินทนิลใบเตยที่หอมนุ่มละมุนลิ้น Thai dessert วิธีทำอินทนิลให้มีสีเขียวเข้มสวยงาม ✅ส่วนผสมของน้ำเชื่อม 1.น้ำมะพร้าว 250 มิลลิลิตร 2.น้ำตาลทราย 7 ช้อนโต๊ะ 3.ใบเตย 2 ใบ •นำน้ำมะพร้าวและน้ำตาลทรายใส่ใบเตยลงไปตั้งและเคี่ยวให้เดือดปิดไฟแล้วยกลงจากนั้นนำใบเตยออก ——- ✅ส่วนผสมของน้ำกะทิ
Khemji-ra

Khemji-ra

ถูกใจ 18 ครั้ง

ขนมอินทนิลใบเตย
มาทานขนมอินทนิลใบเตยกันค่ะ หอมหวานมันกะทิ นุ่บๆหนึบๆหนับๆของอินทนิล ผสมกันลงตัวสุดๆค่ะ แช่เย็นก็ยิ่งอร่อยมาก👍👍😍 #Lemon8
miw ♥️กิ๋นข้าวลำ

miw ♥️กิ๋นข้าวลำ

ถูกใจ 2 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม