話題の‼️【道の駅〜巡り〜】徳島県

「はちみつ 道の駅」で探している人って、だいたい“旅行ついでに、安心できる国産はちみつを買いたい”とか、“スーパーより良いものがあるなら知りたい”が本音だと思うんです。私もまさにそれで、徳島の「道の駅 88いたの（Shikoku-88th Michi-no-eki ITANO）」で見つけたはちみつが当たりでした。 道の駅で買うメリットは、作り手や産地の情報がラベルにきちんと出ていることが多いところ。私はまず「国産」「採蜜地（徳島県内など）」「内容量と価格」をチェックして、次に香りを想像しながら選びます。日本ミツバチ系は“まろやかで香りがやさしい”印象があって、パンにも紅茶にも合わせやすかったです。 選び方のコツとしては、 ・結晶（白く固まる）＝悪いもの、ではない（気温で固まりやすいだけ） ・「はちみつ加工品（加糖など）」ではなく、できれば「純粋はちみつ」表記かを確認 ・花の種類が書かれていたら、好みで選ぶ（クセ少なめ→百花蜜、香り強め→柑橘系など） あたりを見ています。 食べ方は、私は“ちょい足し”が好き。トーストに少し垂らすだけでも満足感が出るし、チーズ＋はちみつは間違いない組み合わせでした。あと徳島らしく、ゆず系（ゆず茶／ゆずジャム）と一緒に買うと、家での楽しみ方が一気に増えます。紅茶にゆずを入れて香りを出して、仕上げにはちみつを少し…が最近の定番。 「道の駅 88いたの」は野菜や果物も多くて、ついで買いが楽しい場所でした。いも餅やシフォンケーキみたいな手作り系スイーツも並んでいて、“はちみつ目的で行ったのに他も買っちゃう”タイプの道の駅。外に足湯（あせび温泉の源泉水）があって、買い物の前後にひと息つけるのも地味に嬉しかったです。 最後に持ち帰りの注意点。はちみつは高温の車内に長時間置かない、フタがしっかり閉まっているか確認、直射日光を避けて持ち帰る…これだけで風味が守れます。道の駅で見つけた“ちょっと良いはちみつ”、お土産にも自分用にもおすすめです。