📍Atlas Specialty Coffee Slope

Atlas Specialty Coffee ที่ลาดกระบังเป็นหนึ่งในคาเฟ่ที่น่าประทับใจมากสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟพิเศษ (Specialty Coffee) ผมเองได้มีโอกาสไปเยือนและสัมผัสบรรยากาศที่นี่ เลยอยากมาแชร์ประสบการณ์ให้ฟังครับ ร้านนี้ตั้งอยู่ในทำเลที่เงียบสงบ เหมาะกับคนที่ต้องการพื้นที่ทำงานหรือพักผ่อนอย่างจริงจัง ผมชอบที่ร้านมีการคัดเลือกเมล็ดกาแฟจากหลายประเทศ เช่น บราซิล คอสตาริก้า เอธิโอเปีย ซึ่งทำให้เราได้ลิ้มลองรสชาติที่แตกต่างและหลากหลายมาก เมนูเครื่องดื่มที่นี่หลากหลายและดูใส่ใจรายละเอียด ทั้งกาแฟร้อน เย็น และเมนู signature อย่าง Aerocano ที่ผสมผสานสไตล์ใหม่ ๆ เช่น Steamed Ice Americano กับโคล่าและน้ำส้มยูสุ ซึ่งให้รสชาติสดชื่นและละมุน เหมาะสำหรับคนที่ชอบลองรสชาติใหม่ ๆ จุดเด่นอีกอย่างของ Atlas Specialty Coffee คือบรรยากาศและการตกแต่งที่ได้แรงบันดาลใจจากคาเฟ่ญี่ปุ่น ใช้โทนสีอบอุ่น มุมถ่ายรูปเยอะ เหมาะสำหรับคนรักกาแฟที่อยากถ่ายรูปสวย ๆ หรือใช้เวลาชิล ๆ แบบไม่น่าเบื่อ ในส่วนของรสชาติกาแฟ เมล็ดกาแฟถูกคั่วด้วยระดับกลาง (medium roast) และมีตัวเลือกแบบ natural และ honey process ที่ช่วยเพิ่มความนุ่มละมุนและกลิ่นหอมที่สมดุล ผมพบว่าไม่มีความขมหรือเปรี้ยวเกินไป ทำให้กาแฟที่ดื่มสนุกและน่าจดจำ ถ้าคุณเป็นคอกาแฟที่อยากลอง Specialty Coffee แบบที่มีคุณภาพดีแต่ไม่แพงเกินไป หรือมองหาสถานที่นั่งทำงานที่เงียบสงบ Atlas Specialty Coffee ลาดกระบัง เป็นตัวเลือกที่คุ้มค่าและแนะนำอย่างยิ่งครับ