New Open Cafe Ayutthaya For Filter Coffee

ใครเสิร์ชหา For Filter / For Filter Coffee Roaster อยุธยา แล้วอยากรู้ว่าควรสั่งอะไรดี เราแนะนำให้เริ่มจาก “ถามบาริสต้าเรื่องโทนกาแฟ” ก่อนเลยค่ะ เพราะร้านสายฟิลเตอร์มักจะมีเมล็ดให้เลือกหลายแบบ (โทนผลไม้/ฟลอรัล หรือช็อกโกแลต-นัท) ถ้าชอบกาแฟดื่มง่าย ไม่เปรี้ยวมาก ให้บอกว่าอยากได้โทนช็อกโกแลต นัวๆ จะเข้ากับบรรยากาศร้านริมเจ้าพระยามาก เมนูที่เราว่ามือใหม่ควรลอง (แนวทางเวลาไปสั่งเมนู For Filter Coffee Roaster): - Filter Coffee (ดริป): เหมาะกับคนอยากชิมรสเมล็ดชัดๆ แนะนำให้เลือกคั่วกลาง จะบาลานซ์ดี - Americano: ถ้าอยากได้ความคล่องตัว ดื่มง่าย นั่งยาวๆ ได้ - Latte / นม: สำหรับคนที่อยากได้ความนุ่ม หอมกาแฟแต่ไม่ขมจัด (เหมาะมากถ้าตั้งใจถ่ายรูปด้วย) ทริคเล็กๆ เวลาเลือกเมล็ด/ระดับความเข้ม: ถ้าคุณปกติดื่มลาเต้เป็นหลัก แต่อยากลองดริป ให้ขอเมล็ดที่ “บอดี้แน่น” หน่อย จะไม่รู้สึกบางเกินไป หรือถ้าชอบสายสดชื่น ให้เลือกโทนผลไม้ แล้วจิบช้าๆ จะได้กลิ่นหอมขึ้นตอนกาแฟเริ่มอุณหภูมิอุ่นๆ เรื่องโลเคชัน ร้านอยู่แถวสวนสมเด็จพระศรีนครินทร์ ฝั่งริมเจ้าพระยา เราแนะนำไปช่วงเช้าหรือบ่ายแก่ๆ แสงจะสวยมาก และอากาศริมแม่น้ำกำลังดี (ร้านเปิด 7:00–18:30 น.) ถ้าอยากได้มุมถ่ายรูปแบบมูจิๆ เงียบๆ ให้ไปช่วงเช้า คนยังไม่เยอะ ปิดท้ายสำหรับคนจะไปตามรอย “ฟอฟิลเตอร์ อยุธยา”: ลองเผื่อเวลาเลือกเมล็ดกับคุยกับบาริสต้าอีกนิด จะได้แก้วที่ตรงสไตล์ตัวเองมากขึ้น และถ้าไปหลายคน แนะนำสั่งคนละแบบแล้วสลับชิม สนุกกว่ามากค่ะ