คาเฟ่ศรีสัชนาลัย ดีต่อใจ~

ถ้าใครเสิร์ชหา Sathorn Boulangerie แล้วกำลังลังเลว่าจะคุ้มค่าแวะไหม เราว่าร้านนี้เหมาะมากสำหรับคนอยากหาคาเฟ่ในศรีสัชนาลัยที่มีเบเกอรี่จริงจัง โดยเฉพาะสายครัวซองต์ ตัวร้านอยู่แถวสาธรพิพิธภัณฑ์ผ้าทองคำ หรือมองง่ายๆ คือฝั่งตรงข้ามตลาดเทศบาลหาดเสี้ยวเลย หาไม่ยากและแวะระหว่างเที่ยวสุโขทัยได้สบายๆ เมนูที่เราอยากแนะนำให้ลองคือ Plain Croissant (ประมาณ 75.-) เป็นตัวเริ่มต้นที่ทำให้รู้เลยว่าแป้งดี แนะนำให้กินตอนอุ่นๆ จะได้ความกรอบนอกนุ่มในชัดมาก กลิ่นเนยหอมและไม่เลี่ยนเกินไป ส่วนใครชอบแนวเข้มๆ หน่อย ลอง Peanut Butter หรือแนวชีสอย่าง Cream Cheese (ประมาณ 85.-) กินคู่กับครัวซองต์หรือเบเกอรี่จะฟินขึ้น เพราะรสตัดกันดี สายเครื่องดื่มเราชอบ Pulm Honey Soda (ประมาณ 80.-) เป็นโซดาหอมหวานสดชื่น กินตัดความเนยของครัวซองต์ได้ดีมาก ถ้าเป็นช่วงอากาศร้อนๆ ของสุโขทัย แก้วนี้ช่วยรีเฟรชสุดๆ อีกตัวที่น่าสนใจคือเมนูครีมชีสผลไม้ เช่น MAYONGCHID CREAMCHEESE (ถ้ามีตามฤดูกาล) รสจะออกเปรี้ยวหวานละมุน ของหวานสายชีสก็มี BISCOFF CHEESECAKE สำหรับคนชอบคุกกี้บิสคอฟฟ์ กลิ่นเครื่องเทศนิดๆ กินแล้วเข้ากับกาแฟหรือชาดี (เราแอบชอบสั่งแล้วนั่งชิลยาวๆ) บรรยากาศร้านจะเป็นแนวคาเฟ่เบเกอรี่ที่นั่งพักได้ เหมาะทั้งมานั่งคุยและมาถ่ายรูปแบบคาเฟ่ฮอปปิ้ง ทริคเล็กๆ ถ้าอยากได้ครัวซองต์ที่สดและเลือกได้หลายแบบ แนะนำไปช่วงเช้าหรือก่อนเที่ยง เพราะบางวันขายดีมาก ช่วงบ่ายอาจเหลือไม่ครบ และถ้าตั้งใจไปจริงๆ โทรถามร้านก่อนก็เซฟเวลาได้ (ทางร้านเปิดทุกวัน 9:30-17:30) สรุปคือ ถ้าผ่านศรีสัชนาลัยแล้วอยากหาคาเฟ่ที่ครัวซองต์อร่อยจริง Sathorn Boulangerie เป็นหนึ่งร้านที่ควรปักหมุดไว้เลย