แจกพิกัดร้านอาหารเกาหลี (ลับ) ย่านช่องนนทรี

ใครเสิร์ชหา “bangkok ttukbaegi” หรืออยากรู้ “bangkok ttukbaegi menu” ก่อนตัดสินใจไป เรารวมทริคจากที่ไปลองจริงมาให้แบบอ่านจบแล้วสั่งได้เลยค่ะ อย่างแรกที่ชอบคือบรรยากาศร้านฟีล cozy มีความเรียบง่ายแบบร้านท้องถิ่นเกาหลี โต๊ะไม้และป้ายเมนูภาษาเกาหลีดูคลาสสิก ร้านมี 3 ชั้น แต่พื้นที่ไม่ได้กว้างมาก แนะนำให้ไปช่วงไม่พีคหรือโทรจองก่อนถ้าไปกันหลายคน จะได้นั่งสบายๆ เมนูที่อยากให้เริ่มสั่งถ้าไปครั้งแรก: - Gamjatang (ซุปกระดูกหมูรสเผ็ด): เสิร์ฟมาเดือดๆ บนเตา กลิ่นเครื่องเทศหอม น้ำซุปเข้มข้น กระดูกหมูนุ่ม แกะง่าย เหมาะมากถ้าไป 2-4 คนเพราะหม้อค่อนข้างจุกๆ กินคู่ข้าวสวยคือเข้ากันสุด - Ppyeo-gui (กระดูกหมูย่างรสเผ็ด): เหมือนเมนูสายแซ่บที่กินเพลินๆ รสเผ็ดนำแต่มีความหอมซอส ถ้าใครกินเผ็ดไม่เก่ง แนะนำให้มีเมนูซุป/ข้าวช่วยเบรก - Pajeon (แพนเค้กเกาหลี): แป้งหอมกรอบ ต้นหอมไม่เหนียว ที่สำคัญปลาหมึกให้มาเยอะ กินคู่ซอสคือดี เหมาะสั่งเป็นจานแชร์ ถ้าอยากได้เมนูอิ่มแบบจานเดียว: - Bibimbap (ข้าวยำเกาหลี): ชามหินร้อนๆ คลุกแล้วหอมมาก เครื่องแน่น สีสันผักสวย ถ้าใครชอบความละมุนจะถูกใจ - Sundubu Jigae (ซุปกิมจิทะเล): รสกลมกล่อม ไม่เผ็ดเกินไป กินคู่ข้าวสวยคือฟิน เหมาะกับวันที่อยากได้อะไรซดๆ สายของกินเล่นแนะนำ: - Tteokbokki (ต็อกบกกี): รสหวานเผ็ด ปริมาณค่อนข้างเยอะ มีสาหร่ายทอดกับไข่ต้มด้วย และสามารถบอกพนักงานได้ถ้าชอบน้ำแบบขลุกขลิกหรืออยากให้ซอสฉ่ำขึ้น อีกอย่างที่ทำให้มื้อนี้สนุกคือ “เครื่องเคียง” มีหลายอย่าง เช่น แตงกวากิมจิ ผักกาดกิมจิ มันบด ฯลฯ ช่วยตัดรสเผ็ดและทำให้กินได้เรื่อยๆ แนะนำให้คีบสลับไปมา จะไม่เลี่ยน สรุปสำหรับคนอยากดูเมนูก่อนไป: ถ้าไปครั้งแรกให้จัด Gamjatang + Pajeon (แชร์กัน) แล้วปิดด้วย Bibimbap หรือ Sundubu Jigae ตามสไตล์ที่ชอบ อิ่มครบทั้งของทอดกรอบๆ กับซุปเข้มข้นแบบเกาหลีแท้ๆ เลยค่ะ