Cool menu, easy to make. Yum canned fish.

ยำปลากระป๋องเป็นเมนูง่าย ๆ ที่เหมาะสำหรับคนที่อยากกินอะไรอร่อยแต่ไม่อยากเสียเวลาทำนาน เพราะใช้ปลากระป๋องที่มีติดบ้านอยู่แล้วไม่ต้องเตรียมวัตถุดิบมากมาย ผมชอบเพิ่มใบโหระพาและหอมแดงซอยเพื่อเพิ่มความหอมและสดชื่น ส่วนพริกป่นผัดน้ำมันช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดนัวอย่างลงตัว อย่าลืมบีบมะนาวสด ๆ เพื่อเพิ่มความเปรี้ยวที่เป็นหัวใจหลักของเมนูนี้ ถ้าชอบรสเค็มมากหน่อย สามารถเติมน้ำปลาได้ตามชอบ แต่แนะนำให้เติมทีละนิดเพื่อไม่ให้เค็มเกินไป นอกจากนี้สามารถใส่ผักชีใบเลื่อยสำหรับเพิ่มกลิ่นหอมเป็นทางเลือกได้เช่นกัน ยำปลากระป๋องนี้เหมาะจะทานกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือจะใช้เป็นกับแกล้มในงานเลี้ยงก็ได้ ถือเป็นเมนูสร้างสรรค์ที่ใช้วัตถุดิบง่าย ๆ แต่ได้รสชาติจัดจ้านถูกใจทุกคน ลองทำตามดูแล้วจะติดใจแน่นอน!