ポテサラおにぎり

ポテサラおにぎりは、普通のおにぎりの具材とは一味違い、満足感が高いメニューです。私もよく、ロースハムとポテトサラダを組み合わせて作りますが、薄焼き卵で包むことで形がきれいにまとまり、食べやすさがアップします。 作り方のポイントは、まずご飯は温かいうちに平らに広げ、中央にポテトサラダを適量のせること。ハムを一緒に巻くことで味にアクセントがつきます。その後、薄焼き卵をラップの代わりに包むと、手が汚れず持ち運びやすいのが便利です。 デミグラスソースを少しかけるのも個人的なおすすめです。ちょっと洋風な味わいになり、子供もよく食べてくれます。さらに、おにぎらずの形で作ることで、切った時の断面が華やかになり、見た目も楽しめるのがうれしいポイント。 忙しい朝でも手早く作れるので、私はお弁当のおかずにもよく活用しています。具材を変えて、ツナやコーンを入れたり、マヨネーズの代わりにヨーグルトを使ってさっぱり味にアレンジするのもおすすめです。 このポテサラおにぎりは、簡単で栄養バランスもよく、食べる人を笑顔にする一品。ぜひいろいろな材料で試してみてくださいね。