妊婦の夕飯で「魚料理にしたいけど、レパートリーがない」「においがしんどい日もある」って悩むことが多かったです。私が落ち着いたのが、“鮭＝鍋で食べやすく”“満足感＝ザンギ（唐揚げ）で補う”スタイル。結果、家族からも「今日は鍋だー！」ってテンション上がるし、作る側もラクでした。 ■妊婦さん向け：鮭の石狩鍋を「食べやすく」するコツ ・野菜は白菜多め：くたっとなると食べやすく、体も温まります。 ・じゃがいもはマスト：ほくほくで主食っぽさが出て、米が進まない日にも助かる。 ・味噌は濃すぎない：妊娠中は喉が渇きやすいので、味噌は控えめ→あとから足す方式が安心。 ・骨が気になる時：切り身を使う／食べる前にざっくり骨チェック。骨が気になるだけで一気に食欲が落ちるので、ここは手間をかける価値あり。 ■〆は「ラーメン」がラクで強い 鍋の〆って雑炊もいいけど、体調によっては重く感じる日も。うちはラーメンが一番ヒットしました。ポイントは、麺を入れる前に味を整えること（薄ければ味噌を少し、コクが欲しければバター少量など）。「隠し味に鍋の汁を入れる」と、別料理っぽくなって飽きにくいです。 ■“揚げ物最強”の日の折り合い（ザンギ/唐揚げ） 妊婦でも、どうしても揚げ物が食べたくなる日ってありました。そんな時は、 ・ザンギは少量だけ揚げる（争奪戦になるので多めに見えても消えます…） ・付け合わせに千切りキャベツor温野菜でバランス ・揚げ油のにおいが辛い日は、換気MAX＋揚げ焼きに変更 みたいに“楽しみつつ、しんどさを減らす”方向で。 ■献立の組み合わせ例（迷ったらこれ） ・鮭の石狩鍋（白菜・きのこ・じゃがいも） ・ザンギ（唐揚げ）少し ・〆はラーメン 鍋で野菜をまとめて取れて、メイン感も出るので「妊婦の夕飯レシピ」としてかなり頼れました。魚料理を無理なく続けたい時は、まず鍋から始めるのおすすめです。