# Squid basil🦑🐙
ผมอยากแชร์ประสบการณ์ทำเมนูกระเพราปลาหมึกที่บ้านให้ทุกคนฟังครับ เมนูนี้เป็นเมนูที่ทั้งง่ายและอร่อย เหมาะกับคนที่ชอบรสจัดและไม่อยากใช้เวลาทำนาน ปลาหมึกเป็นวัตถุดิบที่หาได้ง่ายตามตลาดทั่วไป และเมื่อนำมาผัดกับใบกระเพราและเครื่องปรุงรสสูตรเฉพาะ จะได้รสชาติที่กลมกล่อมเต็มไปด้วยความหอม การผัดกระเพราปลาหมึกแนะนำให้ใช้ไฟแรงเพื่อรักษาความกรอบของปลาหมึก รสชาติเผ็ดร้อนจากพริกขี้หนูและกลิ่นหอมของกระเพราจะช่วยเพิ่มความฟินในการรับประทาน เมนูนี้เหมาะสำหรับทำกินเองที่บ้านหรือแม้กระทั่งทำขายเป็นรายได้เสริมตามที่ได้เห็นใน #รายได้เสริมครัวเชฟอิ้ง นอกจากนี้ ใครที่สนใจอยากลองทำเมนูนี้แนะนำให้ลองใช้วัตถุดิบสดใหม่และปรับระดับความเผ็ดตามความชอบของแต่ละคน จะช่วยให้เมนูนี้กลายเป็นจานโปรดได้ไม่ยากเลยครับ และถ้าได้ลองทำแล้วอย่าลืมชวนเพื่อนหรือครอบครัวมากินด้วยกันจะยิ่งเพิ่มความสุขในการทำอาหารไปอีกระดับ ผมเองก็เพิ่งลองทำแล้วประทับใจมาก หวังว่าเพื่อนๆ จะชอบเมนูนี้เหมือนกันนะครับ