ร้านน้ำย้อยภูเก็ต 😋

ถ้าพูดถึงอาหารพื้นบ้านของภาคใต้แล้ว ร้านน้ำย้อยในภูเก็ตถือเป็นจุดหมายที่ไม่ควรพลาดเลยครับ โดยเฉพาะถ้าใครชอบรสชาติอาหารที่จัดจ้านเผ็ดร้อนแบบต้นตำรับ ที่นี่ยกเมนูเด็ดๆ อย่างปลาหมักผักไข่เค็ม ที่มีความเค็มมันตัดกับความหวานนิดๆ ของผักสดได้อย่างลงตัว หรือหอหมกปลาที่เนื้อปลาหอมๆ ผสมผสานกับเครื่องแกงใต้แบบเข้มข้น ถือว่าเด็ดจริงๆ ตัวผมเองได้ไปลองทานหลายเมนูแล้วประทับใจทุกจาน เพราะเขาใช้วัตถุดิบสดใหม่ รสชาติที่ออกมาจึงไม่เพียงแค่จัดจ้านแต่ยังคงความกลมกล่อม นอกจากนี้ แกงส้มปลากระพงที่สั่งมาก็รสชาติเข้มข้น เปรี้ยวหวานเผ็ด กลมกล่อมในคำเดียว เรียกได้ว่าใครชอบทานอาหารใต้จัดจ้านไม่ผิดหวังแน่นอน สิ่งหนึ่งที่สะดวกสำหรับคนที่ขับรถไปเองคือเรื่องที่จอดรถที่ร้านจัดไว้ให้ สบายใจได้ไม่ต้องหาที่จอดรถไกล ส่วนบรรยากาศร้านก็ดูเป็นกันเอง ทำให้รู้สึกเหมือนนั่งทานอยู่บ้านเพื่อนเลยครับ สำหรับใครที่วางแผนจะไป ทริคเล็กน้อยคือร้านเปิดตั้งแต่ 10.30 น. และด้วยความอร่อยที่เลื่องลือ คนจึงแน่นตลอด แนะนำให้ไปแต่เช้าเพื่อไม่ให้ต้องรอคิวนาน ส่วนเมนูที่แนะนำอย่างปลาหมักผักไข่เค็ม หอหมกปลา หรือแกงส้มปลากระพง ก็ควรสั่งมาลองทุกเมนูเลยครับ สรุปแล้ว ร้านน้ำย้อยภูเก็ตไม่เพียงแต่เป็นร้านอาหารใต้ที่มีรสชาติแท้ๆ แต่ยังเป็นประสบการณ์การกินที่ทำให้ผมอยากกลับมาอีกหลายครั้งเลยครับ