ใครเสิร์ชหา The Karaked Siam Square One แล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรดี แนะนำว่าให้เริ่มจาก “Best Seller” ของร้านก่อนเลย เพราะเป็นแนวอาหารจานเดียว/กับข้าวที่รสชัด กินง่าย และเหมาะกับวันที่อยากได้อะไรแซ่บๆ แบบไม่ต้องคิดเยอะ เมนูที่เราว่าพลาดไม่ได้คือ “ผัดมาม่ากุ้ง” (บางคนเรียกผัดมาม่ากุ้งกับไข่กุ้ง) เส้นมาม่าผัดมาหอมๆ รสเข้มกำลังดี กุ้งให้มาโอเค และถ้าเพิ่มไข่กุ้งจะได้ความกรุบๆ เค็มนัวเพิ่มขึ้นอีกระดับ เป็นจานที่สั่งมาแล้วหมดไวมาก เหมาะกับการมากินกับเพื่อนหรือมากัน 2 คนแล้วแชร์กัน อีกเมนูที่สายต้มยำต้องลองคือ “ต้มยำหมูสับ” รสชาติจะออกแนวจัดจ้าน เปรี้ยวเผ็ดชัด ซดแล้วตื่นจริงๆ (โดยเฉพาะวันที่เดินสยามมาเหนื่อยๆ) หมูสับเข้ากับน้ำต้มยำมาก กินคู่กับเส้นหรือข้าวก็เข้ากัน ถ้าใครไม่กินเผ็ด แนะนำบอกพนักงานให้ลดเผ็ดได้ จะได้กินสนุกขึ้น ไปครั้งแรกเราแนะนำสั่ง 2 อย่างนี้เป็นเซ็ตเริ่มต้น: ผัดมาม่ากุ้ง 1 + ต้มยำหมูสับ 1 แล้วค่อยดูว่าหิวแค่ไหนค่อยเพิ่มเมนูอื่นอย่าง “ข้าวหน้าเนื้อย่าง” ที่หลายคนชอบ เพราะเป็นอีกจานที่รสเข้มและอิ่มท้อง เรื่องพิกัด: ร้านอยู่ Siam Square One ชั้น 4 หาไม่ยาก เดินขึ้นมาบนฟลอร์ร้านอาหารแล้วสังเกตป้าย THE KARAKED ได้เลย ถ้าไปช่วงเที่ยงหรือหลังเลิกงานคนจะเยอะหน่อย เราชอบไปช่วงบ่ายๆ จะนั่งสบายกว่า สรุปคือ ถ้าถามว่า The Karaked Siam Square One ดีไหม สำหรับเราคือเป็นร้าน “อยากกินมาม่าเมื่อไหร่ก็ต้องนึกถึง” เพราะรสชัด เมนูฮิตไม่ทำให้ผิดหวัง ใครมีเมนูในตำนานของร้านที่ควรลองอีก คอมเมนต์บอกกันได้เลย เราจะตามไปชิมซ้ำแน่นอน