Stir Thai Ari

ถ้าใครเป็นแฟนผัดไทยและกำลังมองหาร้านผัดไทยรสเด็ดในซอยอารีย์ ผมอยากแนะนำร้านแหม่มอารีย์ที่นี่เลยครับ ร้านนี้เปิดมานานกว่า 30 ปีแล้ว ซึ่งทำให้มั่นใจได้ในเรื่องรสชาติและความคงเส้นคงวา ตัวร้านตั้งอยู่บริเวณกลางซอยอารีย์ เดินทางโดย BTS อารีย์แล้วเข้าซอยเดินต่ออีกนิดก็ถึงร้านแล้วนะครับ แต่ข้อจำกัดคือร้านไม่มีที่จอดรถ ดังนั้นแนะนำให้เดินทางด้วยรถไฟฟ้าหรือรถสาธารณะจะสะดวกที่สุด เมนูแนะนำของร้านนี้ที่ผมลองแล้วติดใจคือผัดไทยธรรมดาและหอยทอด ซึ่งถือเป็นซิกเนเจอร์ของร้านเลยครับ ส่วนเมนูอื่นๆ ก็มีหลากหลายให้เลือก เช่น ผัดไทยกุ้งสด ไก่ ผัดไทยทะเลรวม และหอยรวมที่ใส่กุ้ง หอยนางรม และปลาหมึก ได้รสสัมผัสเต็มปากเต็มคำ ราคาต่อเมนูเริ่มต้นประมาณ 50 บาท ถือว่าคุ้มค่ามากเมื่อเทียบกับรสชาติและคุณภาพที่ได้รับ สิ่งที่ชอบมากคือเส้นผัดไทยที่เหนียวนุ่ม ไม่เละน้ำซอสที่ใช้ก็มีกลิ่นหอมของกระเทียมและมะขามเปียกแบบพอดี ไม่เข้มข้นหรือหวานจนเกินไป ทำให้ทานง่ายและไม่เลี่ยน มีความลงตัวของรสเปรี้ยว หวาน และเค็มอย่างเหมาะสม ส่วนหอยทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดซอสสูตรเฉพาะของร้านทำให้เมนูนี้เป็นที่ถูกใจสำหรับคนที่ชอบกินหอยทอดกรอบๆ โดยรวมถ้าคุณกำลังมองหาร้านผัดไทยที่มีเอกลักษณ์และรสชาติที่คงที่ ร้านแหม่มอารีย์ถือเป็นตัวเลือกที่ดีและสมควรค่าแก่การไปลองชิมดูครับ โดยเฉพาะถ้าคุณชอบบรรยากาศร้านอาหารแบบบ้านๆ ที่เป็นกันเอง และอยากสัมผัสกับรสชาติผัดไทยในแบบฉบับดั้งเดิมในย่านอารีย์