ก๋วยเตี๋ยวเรือ

ถ้าใครเสิร์ชหา “ก๋วยเตี๋ยวเรือทอง” แล้วลังเลว่าจะคุ้มไหม บอกเลยว่าร้านนี้เหมาะกับสายชามเล็กมากๆ เพราะเริ่มต้นแค่ 18 บาท แถมรสชาติออกแนวเข้มข้น (ส่วนตัวรู้สึกหวานนำนิดๆ) กินเพลินจนเผลอสั่งเพิ่มได้ง่าย โดยเฉพาะสายเนื้อ—เมนู “ก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อน้ำตก” คือทีเด็ด น้ำซุปสีเข้ม หอมเครื่อง มีเนื้อเปื่อยกับลูกชิ้นมาให้ เคี้ยวแล้วนุ่มดี เมนูที่เราว่าควรลองถ้ามาร้านก๋วยเตี๋ยวเรือทองครั้งแรก 1) เส้นเล็กน้ำตกเนื้อ: เส้นเล็กเข้ากับน้ำซุปมาก ซดแล้วได้ความกลมกล่อมเต็มปาก 2) เส้นหมี่เนื้อตุ๋น: เส้นหมี่ดูดน้ำซุปดี เนื้อตุ๋นเน้นนุ่มๆ เหมาะกับคนชอบเนื้อเปื่อย 3) หมูตุ๋น/หมูน้ำตก (ถ้าไม่กินเนื้อ): ได้ความนัวคล้ายๆ กัน เลือกสลับได้ไม่เบื่อ 4) ของกินเล่นอย่างแคบหมู กากหมูเจียว เกี๊ยวทอด: เอามากินคู่ชามน้ำตกคือเพิ่มความกรุบกรอบ ตัดเลี่ยนได้ดี ทริคการสั่งแบบอร่อยขึ้น (จากที่เรากินบ่อย) - ถ้าชอบเข้มขึ้น ให้เติมพริกป่นนิดเดียวกับน้ำส้มเล็กน้อย แล้วค่อยๆ ชิม อย่าใส่ทีเดียวเยอะ เพราะน้ำซุปเดิมๆ เข้มอยู่แล้ว - สายแห้งลองสั่ง “ก๋วยเตี๋ยวแห้งหมูตุ๋น/หมูน้ำตก” แล้วคลุกให้เข้ากัน รสจะออกนำหวานเค็ม กลิ่นหอมเครื่องชัด - ถ้าไปหลายคน แนะนำสั่งทั้งน้ำตกและแห้งมาแชร์ จะได้รู้ว่าเราเหมาะกับแบบไหน เรื่องการไปช่วงไหนคนไม่เยอะ: จากที่สังเกต มื้อเที่ยงคนแน่นจริง โดยเฉพาะวันทำงาน ถ้าอยากกินแบบไม่ต้องรอนาน ลองไปช่วงก่อนเที่ยง (ประมาณ 10:30–11:30) หรือหลังบ่าย (14:00–16:30) จะหาที่นั่งง่ายกว่า การเดินทางสำหรับคนมาครั้งแรก ลง BTS อนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ แล้วออกทางออก 3 หรือ 4 เดินตามทางเชื่อม Skywalk ลงฝั่งเกาะดินแดง จากนั้นเดินเข้าซอยราชวิถี 10 แถวริมคลอง (ย่านเลียบคลองสามเสน) ร้านหาไม่ยาก แต่ช่วงคนเยอะๆ แนะนำให้มี “ตัวแทน” ไปจองโต๊ะก่อนจริงๆ ปิดท้ายเรื่องที่จอดรถ: ร้านไม่มีที่จอดโดยตรง ถ้าขับรถมา เราแนะนำจอดที่ The Seasons Mall แล้วเดิน/ต่อวินมาที่ร้าน จะสะดวกกว่าไปวนหาที่จอดริมทางค่ะ